AmareloOuroPor Thais Decoussau

Decoração rosa e dourada

Sem categoria 19 de março de 2012

Eu simplesmente ameiiiiiiiiiiii esta decoração!!! A Jubilee Event fez para a capa da revista Bliss Celebrations. Eu fiquei apaixonada por cada detalhe e por isso, não vou me aguentar e vou ter que comentar com vocês foto a foto!! eheheh

O arranjo da mesa me surpreendeu!!! Nunca tinha visto um arranjo assim tão lindo!!!! Com o pé todo com verdes..achei lindoooooo!!! A combinação da torre rosa com detalhe em dourado também ficou uma delicadeza!!!

Mais um detalhe que achei lindo: o sousplas branco com o pratinho de vidro rosa …

(imagens: eventjubilee.com/blog/)

 

Entrevista com Alessandra Tonisi – cake designer

Bate Papo 7 de abril de 2011

Contei para vocês que fui conversar com a Alessandra Tonisi (clique) para saber as suas novidades para 2011.

Ela esta se preparando para abrir mais um showroom, nos Jardins, na Alameda Santos com uma cozinha gourmet para atendimento!! Ótimo para quem estiver longe da Saúde, seu atual atelier, né?!

Em relação às novidades, ela falou de alguns doces como o bem-casado com doce de leite com laranja, o coração folhado de doce de leite (para sair um pouco do chocolate), cálice de chocolate branco com trufa de espumante rose e a trufa apimentado com amora. Eu acho as rosas de coco que ela faz, as coisas mais lindas deste mundo!! Doce obrigatório em mesas de doces lindas!! ahahah … juro … acho sensacional!

Outra coisa que ela me contou que eu ameiiiiiiiiii.. são os novos wrappers que ela vai ter para cupcakes … de corte a laser, para colocar em cima das forminhas!!! Imagina uma mesa com eles gente … ameiiiiiiiiii … dica que vale ourooooo essa!!

Perguntei para ela sobre as tendências para bolos de noivas. Ela foi muito clara “As noivas continuam escolhendo o clássico bolo branco com andares! A novidade é que os andares ficaram mais altos, agora com 13 cm, mas encontrar uma noiva que queira algo muito diferente é difícil!!”

Estava devendo para uma leitora como fazia o acabamento das fitas nos bolos! Perguntei para a Alessandra que explicou: “Muito simples, você pega uma fita de verdade, corta e cola por cima da pasta!!!” É fita mesmoooo pessoal!!!

Em relação ao presente para os padrinhos, ela contou que os minibolos com rosas trufadas (cada uma com um sabor) na caixa de acetato tem feito muito sucesso! Eu achei linda a idéia!!! Você pode personalizar a fitinha na cor da sua decoração (mesmo que você envie depois do casório, você mantém a identidade visual da festa!)

o mini-bolo para os padrinhos (que é mais alto) e aqueles mini-bolinhos bem pequenininhos, para lembrancinha no fim do evento, ou para colocar em cima do prato dos convidados, sabe? em uma caixinha de acetato??

(imagens euuuuu e minha super-camera!!!!!!)