AmareloOuroPor Thais Decoussau

Danielle Andrade Sweet & Cake

14 de abril de 2014

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O atelier Danielle Andrade Sweet & Cake, há nove anos produz diversas linhas de produtos no segmento de doces e bolos. São produtos artesanais, criados a partir de ingredientes selecionados, unindo tradição e modernidade aliados a sofisticação e elegância.

Acumulando um portfólio reconhecido pelo mercado pelos detalhes e sabores únicos, se une à criatividade de chef pâtissier para encantar com novidades, como as já consagradas Balas de Coco Recheadas, os Ovos de Páscoa de Colher, sem contar os doces que já conquistaram o mercado de noivas e eventos.

Ao traduzir os paladares mais exigentes e delicados, a gastrônoma, formada pelo SENAC de Águas de São Pedro e pós-graduada em Eventos pela Universidade Anhembi Morumbi, coloca seu foco no atendimento de um público que valoriza estilo e sabor de alta qualidade.

Dica da blogueira: as balas de coco recheadas são um sucesso e unanimidade em qualquer festa! Seja na mesa de doces ou na hora do cafézinho no jantar, um toque de doçura delicado e delicioso para fechar a noite!

 

Serviço:

tel. 11 36755079 / 36755348

e-mail: livia@danielleandrade.com.br / bruna@danielleandrade.com.br

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The King Cake

5 de dezembro de 2013

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Obras de arte comestíveis são a marca registrada da The King Cake.

Nada de telas, tintas, argila ou concreto. A principal ferramenta do artista (cake designer) Nelson Pantano é o açúcar e suas obras de arte são os bolos, feitos para agradar aos olhos e também ao paladar.

Fundada em 2010, a The King Cake é um atelier dedicado às deliciosas – e secretas – receitas do Nelson.

Com apenas 11 anos de idade, já sabia que esta era sua vocação. Na época, fez o primeiro curso de decoração de bolos e, desde então, não parou mais.

O que começou na cozinha de sua casa, hoje se transformou em uma renomada empresa, reconhecida por sua excelência em desenvolver bolos, mini bolos e cupcakes únicos, que unem beleza, sabor e qualidade. Um dos grandes diferenciais da The King Cake é a perfeição. As flores, carro chefe da empresa, são desenvolvidas com uma técnica exclusiva no país e parecem tão reais a ponto de ser necessário informar que são feitas de açúcar.

O esmero desse trabalho rendeu ao cake designer em 2012 o ouro na categoria Floral Sugarcrafts no Cake International, que aconteceu em Londres, Inglaterra.

Tudo porque a imaginação de Nelson não tem limites. Jóias, brinquedos, sapatos e móveis são alguns objetos que já foram construídos à base de açúcar por suas mãos. E para ele é fácil se inspirar, já que consegue reproduzir tudo em seus bolos. Outro diferencial é que o cake designer sempre se atenta aos detalhes passados por seus clientes, como os pedidos pessoais, o tema e a decoração das festas, fatos que garantem bolos perfeitos e exclusivos.

Serviço:

tel. 11 2894-4078

e-mail: contato@thekingcake.com.br
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Isabella Suplicy

27 de maio de 2013

Isabella Suplicy Formou-se em 1995 na antiga Peter Kumps NY Cooking School. Um ano depois, voltou ao Brasil, onde começou a fazer Bolos e Doces para seus amigos na garagem da casa de seus pais. O que era uma brincadeira, virou um negócio de família.

Hoje Isabella, seu Pai John, sua Mãe Flavia e sua irmã Daniella, estão à frente de uma Cozinha de Doces, que realiza festas em todo o Brasil.

Cada festa ou casamento é tratado como se fosse única, com bolo e doces artesanais, feitos com exclusividade onde todas as variaveis são levadas em conta! O seu bolo para o seu grande dia será tratado como único!! É por isso que você deve agendar seu horário com antecedência para ter a certeza que será atendido, já que aqui a agenda é super disputada!!!!

Para todas as ocasiões, de chá de bebê à  bodas de ouro, doces e bolos que são obras de arte!

 

Serviço:

Tel.: (11) 3726-1894 ou (11) 3726.7910

E-mail: jfsuplicy@me.com

Horário de Funcionamento: De segunda-feira à Sexta-feira (9:00hs às 17:00hs) e aos sábados das 9:00hs as 13:00hs.

Horário de Atendimento: De Segunda-Feira à Quarta-Feira das 10:30hs às 14:30hs

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Conceição Bem Casados

6 de fevereiro de 2012

D.Conceição e suas delicias!

As embalagens lindas de bem nascidos.

Foi a paixão e a curiosidade pela confeitaria que levaram dona Conceição, ainda quando criança, a dar seu primeiros passos na cozinha e a iniciar, anos mais tarde, uma carreira de grande sucesso.

Muito famosa pelos seus deliciosos doces, percebeu que uma de suas criações em especial, se destacava mais do que todas as outras: o bem casado. Não tardou para sua fama se espalhar e seu nome se tornar sinônimo de bem casados. Nesse momento se iniciava a história da Conceição Bem Casados.

Para preparar os bem casados que abastecem as festas mais badaladas de todo Brasil há mais de 50 anos, hoje a Conceição Bem Casados possui uma fábrica de 540m2, onde cada etapa do preparo dos bem casados recebe cuidado especial, contando inclusive com uma sala de descanso para depois de terminados, onde esperam para ir para os mais diferentes lugares. Cada mínimo detalhe é fundamental e recebe total atenção de uma equipe altamente especializada, coordenada de perto por dona Conceição. Seus doces continuam sendo preparados artesanalmente, um a um e a sua receita centenária continua intacta. Ou seja, aumentou, mas não mudou!

Athina Onassis e Doda, Luciana Gimenez e Marcelo Carvalho, Angélica e Luciano Huck, Ticiane Pinheiro e Roberto Justus, Caroline e Kaka, Wanessa Camargo e Marcos Buaiz, Sandy e Lucas Lima, Felipe Massa e Rafaela Bassi, Juliana Paes, Ana Maria Braga, Flavia Alessandra e Otaviano Costa, Debora Secco e Roger, são alguns dos muitos clientes estrelados de dona Conceição.

Antes restritos ao público nacional, hoje os bem casados de Dona Conceição expandiram suas fronteiras e tem feito sucesso até fora do Brasil. O destino preferido são os Estados Unidos e alguns países da Europa já que muitas de suas clientes que vão se casar fora do Brasil, não abrem mão de contar com seus serviços.

Confirmando esta tendência expansionista, há alguns anos dona Conceição serviu seus bem casados em um castelo no Vale do Loaire. Também na França, só que em Cannes, seus bem casados foram vistos fazendo a alegria, não só de brasileiros, mas como também de estrangeiros, durante as diversas festas que acontecem ao longo do festival mais importante de publicidade do mundo.

Conceição Bem Casados

Rua Otoniel Mota, 53 – tel 11 3057-3505

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