Hoje vou apresentar para vocês o pessoal da Di Casa Arte em Festa (clique). Na verdade vocês já devem ter visto muitos trabalhos deles por aqui … eu adoro as produções que fazem, a maneira que entendem cada história contada nas festinhas que fazem.

Para mim é um grande prazer poder mostrar o trabalho deles, primeiro porque são ótimos profissionais, segundo porque são pessoas de coração .. sabe gente bacana .. gente legal .. gente que realmente se importa que tudo dê certo na sua festa? Então, eles são assim!!! E eu sei porque foram eles que fizeram todo o meu chá de bebê que ficou do jeitinho que sonhei!

A historia da empresa na verdade é uma história de amor, há seis anos quando o marido (Alex) de Fernanda Burjato, que é sócia e responsável pelos projetos de decoração, passou a trabalhar na área de confeitaria. Alex deixou de deixou de advogar para viver o seu amor pela arte dos doces! Passou a dedicar seu tempo para ser Chef Pâtissier e após uma temporada na confeitaria do Restaurante D.O.M., com Alex Atala, abriu seu próprio atelier de doces gourmets.

Fernanda Burjato 2

1. Como foi a transição de empresa de doces para doces e decorações?
“Foi uma demanda do próprio mercado. Nossos clientes sempre pediam indicações de empresas de decoração e sempre expressaram o desejo de contratar um único fornecedor que resolvesse toda a festa. Percebemos a oportunidade e resolvemos arriscar. Deu certo. Hoje somos fornecedores de doces, decorações personalizadas e viabilizamos as contratações de todos os demais serviços que envolvem o universo das festas. Da direção de arte para criação de uma papelaria personalizada à contratação de um buffet, animação ou lembrancinha.”

2. Qual o diferencial da Dicasa no mercado?
“Entregar uma linda festa é nossa obrigação, é premissa do trabalho de qualquer decorador. O que nos diferencia é o atendimento, a flexibilidade e a qualidade da entrega. Queremos o cliente satisfeito, do início ao fim, confiante de que entregaremos um evento como se fosse para a nossa filha, Mariana. Festas são sonhos. E não podemos correr o risco de decepcionar alguém.”

MilenaFontesFotografia_Dicasa_Voltaaomundo-0612.2014-19 - Copia

3. Vocês fazem todo o tipo de festa?
“Sim e sempre estaremos abertos a inovar no que se refere aos formatos. Além de aniversários, já desenvolvemos projetos para Open House, Mini Wedding, Bodas. E o ambiente também varia: residências, parques e buffets. A escolha é do cliente.”

10388084_637900829646795_6028642676188996918_n

4. As mães devem entrar em contato com quanto tempo de antecedência da festa?
“Essa orientação pode variar conforme o tipo de festa. Três meses é um bom prazo para festas infantis e seis meses é adequado para bodas.”

MilenaFontesFotografia_Daniel01ano_amostra MilenaFontesFotografia_Dicasa_DecorAnjos_15.03.2015-36

5. Como funciona o processo de criação de uma festa com vocês?
“Conversamos com nossos clientes o tempo todo durante o processo de produção das festas. Mas tudo começa com uma boa conversa pessoal e com uma visita técnica ao local onde será realizado o evento. É neste momento que alinhamos expectativas e apuramos informações sobre todas as preferências. Durante a produção em si, cumprimos diversas etapas: tudo começa com uma ampla pesquisa sobre o tema. Quando está relacionado a filmes ou programas de TV assistimos repetidas vezes para não escapar nenhum detalhe que possa dar inspiração para a decoração da festa. Feito isso, partimos para a criação da identidade visual com nossa equipe de arte, escolhemos a paleta de cores, selecionamos o estilo das peças, o perfil das flores e do paisagismo etc.”

MilenaFontesFotografia_Daniel_2anos-45 MilenaFontesFotografia_Daniel_2anos-68

6. Quais doces não podem faltar em uma mesa da Di Casa?

“Os brigadeiros gourmets. Estes, sem dúvida, ganharam força e já fazem parte de todos os tipos de festa. Da boda à festa infantil. O interessante é que a categoria de brigadeiros gourmets vai muito além do tradicional chocolate belga branco e do chocolate belga ao leite. Estamos falando em trabalhar artesanalmente com Cacau orgânico de São Thomé e Príncipe, lascas de pistache importadas do Irã, com amêndoas laminadas da Turquia, com doce de leite argentino, com detalhes em pó de ouro. Nossa linha conta com uma ampla gama de insumos importados que dão sofisticação ao produto Brigadeiro.”

1799017_510202392416640_2166326140043949595_oIMG_0835

7. Algum lançamento para o ano?
“Nosso grande lançamento em 2016 foi o Carrinho de Brigadeiro Gourmet. Produzimos algo exclusivo, todo feito em madeira e ferro, com ar retrô. No começo achamos que só as crianças iriam curtir. E acabamos percebendo que, além delas, os adultos também adoram e até fazem fila. Hoje, nosso carrinho compõe o pacote de atrações das festas.”

11412034_598847056885506_3710545875583090691_o

Serviço:

Instagram @dicasafesta | Facebook: facebook.com.br/dicasafesta