AmareloOuroPor Thais Decoussau

Receita que vale ouro: delicias para as férias

Amo Casa, Servir bem 30 de junho de 2016

As férias chegando e por mais que você pense em uma programação intensa para os pequenos, um dia de “dolce far noente” em casa, a base de cobertores, filminhos e muita preguiça pode ser uma otima e necessária opção, não é?!

Pensando nisso, hoje vou trazer alagumas receitas para rechear as tardes com delicias sem muito esforço!

TORTA PIZZA (rendimento 10 porções de 120 g)

Ingredientes – Massa:
– ¾ xícara (chá) de óleo de soja Soya (150 g)
– 3 colheres (sopa) de leite (35 g)
– 1 ovo (55 g)
– 3 1/3 xícaras (chá) de farinha de trigo Primor (400 g)
– 1 ½ colher (chá) de sal (3g)

Ingredientes – Recheio:
– 5 xícaras (chá) de queijo mozarela ralado (550 g)
– 2 tomates italianos, maduros, em rodelas (200 g)
– 1 colher (sopa) de folhas frescas de tomilho (5 g)
– 1 colher (sopa) de folhas frescas de manjericão (5 g)
– 4 fatias de bacon, fritos, escorridos da gordura (20 g)

Modo de Preparo – Massa:
Em batedeira, com o batedor “gancho” e na velocidade média, leve os ingredientes da massa para bater por aproximadamente 3 a 5 minutos ou até obter uma massa macia. Em uma forma redonda e com fundo falso acomode a massa por todo o fundo e lateral. Fure a massa com a ponta de um garfo e leve para assar em forno, pré-aquecido, à temperatura de 180°C, por 10 minutos.

Modo de Preparo – Recheio:
Sobre a massa pré-assada polvilhe o queijo. Em seguida coloque as rodelas de tomate, as folhas de tomilho, manjericão e por último os pedacinhos de bacon frito.
Retorne ao forno, pré-aquecido, para assar por mais 20 minutos ou até que esteja dourada.
Varie usando outros queijos ou mesmo uma mistura de queijos.

Tempo de preparo: 1h20

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TORTA BAURU (rende 12 porções de 110 g)
Ingredientes:
– 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (11 g)
– 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo (180 g)
– ¾ xícara (chá) de óleo de soja Soya (150 g)
– 1 xícara (chá) de leite (240 ml)
– ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (50 g)
– 3 ovos (165 g)
– ½ colher (sopa) de sal (7 g)
– Margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar
– 2 xícaras (chá) rasas de mussarela ralada (200 g)
– 2 xícaras (chá) rasas de presunto cortado em tiras finas (200 g)
– 2 tomates, sem sementes, cortados em cubinhos (200 g)
– Orégano a gosto

Modo de Preparo:
– Em liquidificador leve os ingredientes para bater.
– Em forma com furo no meio, untada e polvilhada, espalhe 1/3 da massa, metade dos ingredientes do recheio, repita a operação e termine com a massa restante. Em forno preaquecido, leve para assar, à temperatura de 180ºC por 35 a 40 minutos.
– Sirva quente ou frio

Tempo de preparo: 50 minutos

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Fonte: Bunge Brasil

 

Casamento em Trancoso

Amo Noivas, Casamento, Decoração 28 de junho de 2016

Casamento na praia para mim tem que ter cara de casamento na praia! tem que ter o clima de praia, a decoração, enfim .. todo o astral descontraído e despojado da praia! Isso não significa que não deve ser chique, bem produzido e organizado! O pessoal da Congrega Bahia (clique) produziu este casamento super praiano, com flores lindas e ambientes cheios de velas e lanternas. Confira!

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(imagens reprodução)

Entrevista Fernanda Burjato da Di Casa Arte em Festa

Amo Casa, Amo Mães, Amo Noivas, Bate Papo, Bodas, Bolos e Doces, Casamento, Chá de Cozinha, Decoração, Decoração, Decoração, Festas, Noivado, Posts 27 de junho de 2016

Hoje vou apresentar para vocês o pessoal da Di Casa Arte em Festa (clique). Na verdade vocês já devem ter visto muitos trabalhos deles por aqui … eu adoro as produções que fazem, a maneira que entendem cada história contada nas festinhas que fazem.

Para mim é um grande prazer poder mostrar o trabalho deles, primeiro porque são ótimos profissionais, segundo porque são pessoas de coração .. sabe gente bacana .. gente legal .. gente que realmente se importa que tudo dê certo na sua festa? Então, eles são assim!!! E eu sei porque foram eles que fizeram todo o meu chá de bebê que ficou do jeitinho que sonhei!

A historia da empresa na verdade é uma história de amor, há seis anos quando o marido (Alex) de Fernanda Burjato, que é sócia e responsável pelos projetos de decoração, passou a trabalhar na área de confeitaria. Alex deixou de deixou de advogar para viver o seu amor pela arte dos doces! Passou a dedicar seu tempo para ser Chef Pâtissier e após uma temporada na confeitaria do Restaurante D.O.M., com Alex Atala, abriu seu próprio atelier de doces gourmets.

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1. Como foi a transição de empresa de doces para doces e decorações?
“Foi uma demanda do próprio mercado. Nossos clientes sempre pediam indicações de empresas de decoração e sempre expressaram o desejo de contratar um único fornecedor que resolvesse toda a festa. Percebemos a oportunidade e resolvemos arriscar. Deu certo. Hoje somos fornecedores de doces, decorações personalizadas e viabilizamos as contratações de todos os demais serviços que envolvem o universo das festas. Da direção de arte para criação de uma papelaria personalizada à contratação de um buffet, animação ou lembrancinha.”

2. Qual o diferencial da Dicasa no mercado?
“Entregar uma linda festa é nossa obrigação, é premissa do trabalho de qualquer decorador. O que nos diferencia é o atendimento, a flexibilidade e a qualidade da entrega. Queremos o cliente satisfeito, do início ao fim, confiante de que entregaremos um evento como se fosse para a nossa filha, Mariana. Festas são sonhos. E não podemos correr o risco de decepcionar alguém.”

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3. Vocês fazem todo o tipo de festa?
“Sim e sempre estaremos abertos a inovar no que se refere aos formatos. Além de aniversários, já desenvolvemos projetos para Open House, Mini Wedding, Bodas. E o ambiente também varia: residências, parques e buffets. A escolha é do cliente.”

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4. As mães devem entrar em contato com quanto tempo de antecedência da festa?
“Essa orientação pode variar conforme o tipo de festa. Três meses é um bom prazo para festas infantis e seis meses é adequado para bodas.”

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5. Como funciona o processo de criação de uma festa com vocês?
“Conversamos com nossos clientes o tempo todo durante o processo de produção das festas. Mas tudo começa com uma boa conversa pessoal e com uma visita técnica ao local onde será realizado o evento. É neste momento que alinhamos expectativas e apuramos informações sobre todas as preferências. Durante a produção em si, cumprimos diversas etapas: tudo começa com uma ampla pesquisa sobre o tema. Quando está relacionado a filmes ou programas de TV assistimos repetidas vezes para não escapar nenhum detalhe que possa dar inspiração para a decoração da festa. Feito isso, partimos para a criação da identidade visual com nossa equipe de arte, escolhemos a paleta de cores, selecionamos o estilo das peças, o perfil das flores e do paisagismo etc.”

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6. Quais doces não podem faltar em uma mesa da Di Casa?

“Os brigadeiros gourmets. Estes, sem dúvida, ganharam força e já fazem parte de todos os tipos de festa. Da boda à festa infantil. O interessante é que a categoria de brigadeiros gourmets vai muito além do tradicional chocolate belga branco e do chocolate belga ao leite. Estamos falando em trabalhar artesanalmente com Cacau orgânico de São Thomé e Príncipe, lascas de pistache importadas do Irã, com amêndoas laminadas da Turquia, com doce de leite argentino, com detalhes em pó de ouro. Nossa linha conta com uma ampla gama de insumos importados que dão sofisticação ao produto Brigadeiro.”

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7. Algum lançamento para o ano?
“Nosso grande lançamento em 2016 foi o Carrinho de Brigadeiro Gourmet. Produzimos algo exclusivo, todo feito em madeira e ferro, com ar retrô. No começo achamos que só as crianças iriam curtir. E acabamos percebendo que, além delas, os adultos também adoram e até fazem fila. Hoje, nosso carrinho compõe o pacote de atrações das festas.”

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Serviço:

Instagram @dicasafesta | Facebook: facebook.com.br/dicasafesta

Casa Cor 2016 SP – Marina Linhares

Amo Casa, Decoração 23 de junho de 2016

Continuando nossa série da Casa Cor 2016, hoje vamos mostrar o espaço da designer de interiores Marina Linhares.

A profissional foi responsavel pelo Espaço Deca, dividido em sete ambientes, suíte máster, banho, área de exposição, living, sala de jantar, gourmet e deck.

Os 200 metros quadrados do espaço, um dos maiores da mostra, promete atrair as atenções com dois espaços funcionais: a área gourmet e o banho.

A preferência de Marina pela mistura, tanto para criar ambientes inusitados quanto para imprimir aconchego, fica evidente em todo o projeto, seja pelo emprego de mobiliário contemporâneo como a mesa de centro Deslize da designer Claudia Moreira Salles, recém-lançado pela ETEL, à contraposição de peças mais modernistas, entre as quais a poltrona FDC de Flávio de Carvalho com design de 1939, além de outros clássicos como a poltrona Anel de Ricardo Fasanello e a poltrona Geraldo de Barros, do próprio. Para ela cuja principal característica é a atenção que dá a cada detalhe nos projetos que executa, “é de extrema importância valorizar espaços onde a convivência e a intimidade acontecem.” Ainda sobre a seleção da profissional para a mostra, destaque para a seleta escolha da paleta de cores com tons de preto, cinza, rosa e verdes claros, além do misturador assinado por Jader Almeida para a Deca, apresentado no gourmet da casa.

Atendendo a proposta de Casa Cor de criar espaços em celebração a vida e acolher a gestão de sustentabilidade, Marina utiliza em seu projeto telhas e paredes com isolantes térmico e acústico, iluminação LED, sistema de reuso de água no gourmet e nos chuveiros, madeira de reflorestamento, marcenaria e piso externo em Pinus, lareira ecológica, tintas a base de água e, além disso, todos os itens Deca possuem tecnologia de economia de água.

Fornecedores
Lumini, Marupá, Euroville, Carvalho & Carvalho, Construflama, Gasômetro, Viking Real HT, Vidro Laser, Deca, Duratex, Montblanc, Rodrigo Oliveira / Paisagismo, Art Venezia, Decorbanho, Louvre, Entreposto, Trousseau, Uniflex, Etel, Casa Pronta e Casual, By Kamy, Lumini, Dpot, Interni, L’Oeil, Cara de Casa, AM Galeria, Entreposto

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Serviço – Casa Cor SP:
Período: de 17 de maio a 10 de julho
Horário: Terça a quinta, das 12h às 21h/ Sexta, sábado e feriados, das 12h às 21h30/ Domingo, das 12h às 20h
Local: Jockey Club de São Paulo –  Avenida Lineu de Paula Machado, nº 775 – Cidade Jardim

(créditos fotos: Romulo Fialdini)

Curious George na versão bombeiros

Amo Mães, Decoração, Festas 22 de junho de 2016

O aniversariante sabia muito bem o que queria para esta festa: Uma mistura de bombeiros e Curious George! O resultado foi uma festa super charmosa com macaquinhos fofos vestido de bombeiros e peças lindas com cara de festa de menino!!!!

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Ficha Técnica:

Produção: Bella Fiore
Fotos: Delicado Amor
Peças e Móveis: Cenário Festas
Artigos para festas e Descartáveis: Tom&Sophie
Lettering Painel: Lettersofjoy
Cookies: Little Bites Cookies
Papelaria: Tem Amor No Papel
Buffet e sucos: Quitanda Fácil
Peças decorativas: De Corazón Objetos
Bolos e doces: Tatiana Barros Cake&Sweet
Forminhas: Dflor