AmareloOuroPor Thais Decoussau

Receita que vale ouro: bolo de leite ninho com nutella

Amo Casa, Servir bem 19 de abril de 2016

Gente, tenho que confessar, eu sempre fui formiguinha, mas nessa fase de gravidez eu só piorei!! Eu quero comer todos os doces que vejo! Não sei se éporque eu não posso comer, que eu quero comer tudo, experimentar tudo … uma tristeza porque a balança não cansa de me deixar bem claro o quanto eu NÂOOO posso …

Mas tudo bem… se você puder comer e quiser experimentar essa delicia que achei na internet, por favor, faça e depois me conte como foi!? Estou separando as receitas para me afundar depois que puder voltar a comer! ehehehehehe…

Hoje vamos de BOLE DE LEITE NINHO COM RECHEIO DE NUTELLA, uma otima ideia para qualquer comemoração!!!!

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BOLO DE LEITE NINHO COM RECHEIO DE NUTELLA

Ingredientes:
-140 gramas de iogurte natural
-3 ovos
-160 ml de óleo
-100 gramas de leite em pó integral Nestlé
-200 gramas de farinha de trigo
-240 gramas de açúcar
-12 gramas de fermento em pó
Modo de fazer:
Separar em uma tigela o leite em pó, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento.
Bater no liquidificador o iogurte, os ovos, o óleo, e misturar aos ingredientes que estão na tigela.
Colocar a metade da massa em cada forma, caso sobrar um pouco de massa deve-se dividir em partes iguais e acrescentar nas formas.
Levar para assar em forma untada e enfarinhada por 40 minutos.
Cobertura para o Bolo de Leite Ninho

Ingredientes:
-100 gramas de chocolate branco
-100 gramas de creme de leite
100 gramas de leite em pó integral

Derreter o chocolate, juntamente com o creme de leite, até dissolver por completo.
Depois de frio acrescentar o leite em pó peneirado e misturar bem até obter uma consistência firme.

Recheio para o Bolo de Leite Ninho

Ingredientes:
400 gramas de creme de avelã

Montagem do bolo:
Cortar o bolo em duas partes
Espalhar 200 gramas de creme de avelã em cima da primeira metade cobrindo toda a superfície, e polvilhar um pouco de leite em pó em cima.

Cobrir com a oura metade de bolo, espalhar 200 gramas de cobertura sobre a superfície do bolo, deixando o recheio aparente.
Polvilhar uma quantidade generosa de leite em pó em cima da cobertura.

(fonte: Revista Glamour e imagem: Bolo da Madre)