O assunto dessa semana é sobre alimentos superpoderosos que devem ser consumidos pelas gravidinhas para garantir energia e nutrientes necessários para o bebê.
Mas lembrem-se de que cada mamãe tem organismo e necessidades diferentes e só o médico ou nutricionista poderá recomendar uma dieta específica e suplementação alimentar, caso necessária.
- Leites e derivados: estão relacionados à formação dos ossos e dentes do bebê, por serem ricos em cálcio. Outras fontes: couve, agrião, mostarda, brócolis, sardinha, feijão e produtos à base de soja.
- Vegetais verdes escuros: ótimas fontes de ácido fólico, tipo essencial de vitamina B que só é obtido através da alimentação. Durante a gestação, a deficiência deste nutriente pode gerar problemas de formação neurológica. Outras fontes: frutas cítricas e cereais
- Carnes e ovos: as proteínas são essenciais na gravidez para a produção de células e tecidos. Outras boas fontes são feijão, ervilha, grão-de-bico, leite e derivados.
- Feijão e castanhas: fontes de ferro, evitam a anemia durante a gravidez e complicações no parto. Outras fontes: carne vermelha, espinafre, couve e lentilha. Para ajudar na absorção do ferro, é importante consumir alimentos ricos em vitamina C
- Pães, cereais, arroz, massas integrais: importantes fontes de carboidratos para darem energia necessária para a gravidez. Além disso, são ricas em fibras, que ajudam o intestino a funcionar corretamente
- Laranja, morango e mamão: ricos em vitamina C. Esse tipo de vitamina auxilia na proteção do organismo, na absorção do ferro e crescimento dos ossos. Outras fontes: kiwi, brócolis, pimentão, tomate.
A Dra. Gabriela Ghedini é nutricionista – CRN 3- 24422, especialista pela Escola Paulista de Medicina e Nutricionista atendendo em dois endereços: Clinica Dr. Filippo Pedrinola – tel. 11 3552-3620 e Clinica Dra Thais Pepe – tel. 11 3887-6409 ou 11 3885-7007)
Se você já usou muitas vezes seus anéis de guardanapo e não quer mais vê-los na frente ou, se na hora de fazer o enxoval, não lembrou deste detalhe de decoração e vai receber em sua casa pela primeira vez, não se desespere!!!!!! Hoje separei várias ideias para que você não faça feio na sua mesa!
São sugestões de como arrumar a mesa com flores, folhas e outros recursos que podem fazer com que a mesa fique super diferente!!!!
Essa é a produção que mais daria trabalho. E na minha opinião e, só funciona se você fizer a mesa monocromática. Para não colocar muita informação, sabe?! Uma fita de tecido e um botão que você pode comprar no mesmo armarinho par ater a mesma forração de tecido (você também pode forrá-lo se for bem prendada!).
Com cordas rústicas o aspargo e o rabanete fazem a produção! Eu amei para uma mesa rústica. Você pode usar bastante linho, rattan e madeira que ficaria ótimo. Para dar um charme, use algum detalhe em dourado na mesa!
Na primeira sugestão, o barbante amarra o trevo, ou alguma folha que você goste! Na segunda o pregador segura o ramo de alecrim.
Tire os potinhos de sobremesa e petiscos do armário. Encha-os com suculentas ou frutinhas que sigam as cores das flores que usar no arranjo da mesa!
Por último, canela em pau e flores. As flores em bouquet são colocadas em cima do guardanapo que é dobrado como um triângulo com a ponta para cima. As duas pontas laterais são unidas em baixo por um barbante. Já a canela é presa com um barbante junto com um galho de sua preferência!
“Remota e imersa em belezas naturais esculpidas no gelo, a Patagônia é majestosa e misteriosa, permanecendo praticamente inexplorada e original, no extremo sul do continente americano.
Terra mítica devido à história de suas explorações e navegações, a Patagônia ostenta uma formação geológica única, composta por glaciais, fiordes, montanhas nevadas, rios, lagos e cascatas. Ali se encontram os últimos campos de gelo continentais que datam de 20 mil anos atrás. Além disso, a região é abundante em bosques preservados que abrigam fauna e flora exuberantes e muitas vezes endêmicas.
A variedade das atividades oferecidas é incrível, com explorações a pé, a cavalo ou de barco, tendo como pano de fundo a intensidade de muitos verdes, azuis e brancos. Sem restrições de idade e com graus de dificuldade para todos os públicos, percorrer os caminhos pela amplidão da Patagônia é certeza de estabelecer contato privilegiado com uma natureza cheia de caprichos prontos para serem descobertos.
Para conhecer:
- Parque Nacional Torres del Paine: O imperdível Parque Nacional Torres del Paine é, sem dúvida, um dos maiores espetáculos do sul do Chile. Aninhado no coração da remota Patagônia chilena, é um dos últimos recantos naturais ainda praticamente intocados pelo homem. Ao norte de Punta Arenas, esta região solitária é formada por lagos e rios de águas profundas, geleiras, fiordes e pampas. Sua paisagem se deve aos movimentos tectônicos ocorridos há 12 milhões de anos e que deram origem às suas impressionantes montanhas. Além disso, sua rica fauna é composta por uma enorme diversidade de aves e mamíferos. Destino ideal para os amantes da natureza e da aventura foi declarado Reserva da Biosfera pela Unesco em 1978. Aproximadamente 2500km separam o parque da capital chilena. Além da distância, a geografia acidentada também contribuiu para tornar o local um recanto único e exclusivo.
- Glaciares: Os glaciares são grandes massas de neve, gelo cristalizado e rochas que se acumulam em grandes quantidades ao longo de milênios. O magnífico Glacial Grey é um dos mais visitados da Patagônia Chilena, com paredes que atingem os 60 metros de altura. Sua massa de gelo milenar descansa sobre águas cinzas e muda de cor conforme é atingida pela luz do sol, adquirindo diferentes tons de azul e branco. A exploração até o Glaciar Vale do Francês é outra experiência inesquecível. Dele é possível ter uma incrível vista das Torres del Paine.
- Cavalgadas: É possível conhecer diversos setores do parque andando a cavalo. As cavalgadas são planejadas para pessoas que tenham certa experiência e que se sintam seguras ao montar. Os passeios passam por pradarias, morros e lagos, e permitem uma visão diferente da beleza sedutora da região.
Para descansar:
- Explora Patagônia: Um hotel na medida do homem e da natureza. Com arquitetura premiada e às margens do Lago Pehoé, o Explora Patagonia esbanja charme, conforto e conhecimento para organizar explorações dentro do Parque Nacional Torres del Paine. No restaurante é servida gastronomia com o autêntico sabor da região. Não deixe de conhecer: recomendadas para todas as idades e perfis, as cavalgadas são a melhor forma de aproveitar a natureza intocada que molda os arredores do lodge, sempre acompanhadas por instrutores especialistas e com diferentes graus de dificuldade.
- The Singular Patagônia: Clique aqui para ler o post anterior que indicamos o mesmo hotel. Destaque especial para o spa, que realiza tratamentos com ingredientes orgânicos provenientes da região. No restaurante, os chefs elaboram pratos que combinam sabores, aromas e texturas de forma surpreendente. O hotel tem um programa de 20 expedições propostas especialmente para cada tipo de hóspede – passeios por montanhas, glaciares, estâncias e bosques.
- Tierra Patagonia Hotel & Spa: Para quem tem espírito aventureiro, o Tierra Patagonia é a escolha perfeita. Situado no extremo sul do Chile, onde o Pampa sul-americano se encontra com o Lago Sarmiento, o hotel é privilegiado por contemplar as vistas mais impressionantes do Parque Nacional Torres del Paine. Decorado com detalhes que remetem à história da região, com mobiliário e tecidos feitos à mão por artesãos chilenos, o hotel realiza autênticas experiências junto à natureza. No restaurante, os cardápios são simples, à base de frutos do mar, carnes e cordeiros, e opções vegetarianas, compondo receitas saborosas e criativas. Obrigatório conhecer: as excursões organizadas pelo hotel, sempre com guias especializados, podem ser feitas por aventureiros de qualquer idade e incluem caminhadas, passeios cênicos e cavalgadas dentro do parque.”
Na sua nova coleção Reem Acra (clique) desenhou vestidos para noivas sensuais, que não tem medo de ousar com um belo decote em seu grande dia! Bordados, rendas, transparências e vestidos sereia foram desfilados. A estilista conta que estudou muito como fazer vestidos com decotes estruturados e cheios de transparência. “Há uma sensualidade – um monte de decotes profundos – mas é tudo subjacente.”, diz ela. Confira!
Essa receita pode ser uma dica ótima para o final de semana! Deixar uma torta bem gostosa pronta para quando a fome apertar ou até como sugestão para o lanche de domingo .. que tal juntar duas delicias em uma? A pizza e a torta? Fazer uma torta sabor pizza!?
Eu não testei esta receita, mas fiquei com água na boca quando vi a foto!!! A receita serve 10 porções de 120 gramas e leva só 1h20min para ser feita! Super simples e fácil, ficando craque na massa, você pode variar o recheio com outros queijos, creme de espinafre, palmito, enfim .. o que sua imaginação mandar! Vamos lá!!!
Ingredientes – Massa:
– ¾ xícara (chá) de óleo de soja Soya (150 g)
– 3 colheres (sopa) de leite (35 g)
– 1 ovo (55 g)
– 3 1/3 xícaras (chá) de farinha de trigo Primor (400 g)
– 1 ½ colher (chá) de sal (3g)
Ingredientes – recheio:
– 5 xícaras (chá) de queijo mozarela ralado (550 g)
– 2 tomates italianos, maduros, em rodelas (200 g)
– 1 colher (sopa) de folhas frescas de tomilho (5 g)
– 1 colher (sopa) de folhas frescas de manjericão (5 g)
– 4 fatias de bacon, fritos, escorridos da gordura (20 g)
Modo de Preparo – massa:
– Em batedeira, com o batedor “gancho” (aquele para massas mais pesadas) e na velocidade média, leve os ingredientes da massa para bater por aproximadamente 3 a 5 minutos ou até obter uma massa macia.
– Em uma forma redonda e com fundo falso acomode a massa por todo o fundo e lateral. Fure a massa com a ponta de um garfo e leve para assar em forno, pré-aquecido, à temperatura de 180°C, por 10 minutos.
Modo de preparo – recheio:
– Sobre a massa pré-assada polvilhe o queijo. Em seguida coloque as rodelas de tomate, as folhas de tomilho, manjericão e por último os pedacinhos de bacon frito.
– Retorne ao forno, pré-aquecido, para assar por mais 20 minutos ou até que esteja dourada.
Não faltou nenhum detalhe!! Nenhuma parte da história ficou de fora!!!!! A Terra do Nunca e todos os seus personagens estiveram nesta produção nos seus mínimos detalhes! Cada cantinho tinha a sua caracterização: o cantinho dos piratas, as crianças de pijama, os meninos perdidos .. enfim, absolutamente todos!!!!
Bonecos de biscuit, feltro e doces modelados não deixaram nada escapar! Para que todos pudessem brincar, os espaços foram separados por personagens .. a meninas puderam se divertir na mesa caracterizadas pela Sininho, os meninos tinham os piratas .. uma super ideia para que todas as crianças possam viver o sonho da história!!!!!!! Confira as fotos lindas que recebi da fotografa Carol Couto. Não consegui selecionar muito as fotos!!! ehehehe …
(fonte e imagens: 
