2 de junho de 2015 - Amarelo Ouro

Chá de bebê dos carneirinhos para a Alice

Amo Mães, Chá de Bebe, Festas 2 de junho de 2015

Recebi um email super carinhoso da vovó e cake designer Ana Claudia Marcon. Ela me contava do chá de bebê da sua netinha Alice e me mandou as fotos lindas deste chá de carneirinho ou ovelhinhas … dependendo do lacinho!!

Não conhecia o trabalho dela e amei saber que ela já nos acompanhava fazia algum tempo e que por insistência dos amigos, resolveu mandar o seu material para ver se seria publicado! Uma festa tão linda dessas, como não publicar, não é?!

O tema de carneirinhos ficou super charmoso nos doces e nos centros de mesa com os bichinhos em pelúcia! Amei a maneira que ela incluiu os carneirinhos em cada detalhe! Um charme!

Ficha Técnica:

Bolo e decoração: Ana Claudia Marcon

Fotos: Cravo e Canela Fotografia – Gabriela Bueno

Receita que vale ouro: Pé de moleque de amêndoas e macadâmia

Amo Casa, Posts, Servir bem

Já que estamos em ritmo de festa junina aqui no blog, não poderia deixar de pensar em receitas para irmos entrando no clima, né?! Que tal dar uma incrementada no seu pé de moleque e se aventurar com um PÉ DE MOLEQUE DE AMÊNDOAS E MACADÂMIA!?

Ingredientes:

– 30 unidades
– 600 g de rapadura em pedaços
– 150 g de amêndoas torradas sem pele
– 150 g de macadâmias
– 240 ml de água
– Manteiga para untar

Modo de preparo:

– Em uma panela, junte a rapadura com a água e leve ao fogo alto, mexendo de vez em quando, até derreter.

– Deixe cozinhar até o ponto de bala dura (130 ºC).

– Junte as amêndoas e as macadâmias, retire do fogo e misture bem até que estejam bem envolvidas pela calda.

– Unte uma superfície com manteiga e espalhe o doce com uma espátula.

– Espere esfriar e corte em retângulos.

(fonte e imagens: prazeresdamesa.com.br – Receita do chef pâtissier Cesar Yukio)

Cores & Velas no Copacabana Palace

Amo Noivas, Casamento, Decoração

A noiva Pediu uma decoração em tons quentes, para um clima bem aconchegante e acolhedor. Para isso, a decoradora Patricia Vaks escolheu tons fortes com oo bordô e o amarelo em arranjos bem cheios e ricos. Na pista, muito espelho e velas esquentarama ainda mais a produção, um charme! Alias, as velas foram muito usadas para deixar o Copacabana Palace neste clima intimista, o que é muito difícil. O lugar é lindo mas seus mármores e pé direito altissimo são um desagio para os decoradores criarem este efeito! Tudo com muito veludo e forrações nos bares e paredes, o que deu um ar de “realeza” à produção. Confira!