Encantada com este bolo!!!! Alíás o batizado todo é lindo!!! Vale a pena rever esta produção – basta clicar aqui!
#AMOdasemana: flores na cortina
#AMO da Semana, #AMO por Thais Decoussau, Amo NoivasAlguns detalhes podem fazer a diferença! Vejam que lindo este detalhe que foi usado nas cortinas deste casamento! Foi feita uma guirlanda de flores para dar um acabamento e ficou um charme!
Para ver ,aos fotos, clique aqui!
Receita que vale ouro: Espaguete a carbonara Trattoria Fasano
Amo Casa, Servir bemNeste friozinho, que tal um bom espaguete e uma boa tacinha de vinho para um jantarzinho? No site da Vejinha SP encontramos a receita do Espaguete à carbonara da Trattoria Fasano aqui em SP. O lugar é uma delicia, atendimento, ambiente e claro, comida deliciosa, super indico!! Para quem não puder ir por estes dias e quiser matar a vontade de uma boa pasta no estilo do Sul da Itália, aqui vai a receitinha para vocês!
Ingredientes
– 100 g espaguete
– 100 g de pancetta (ou guanciale, espécie de bacon extraído da bochecha do porco) cortada em tirinhas finas
– 50 g de queijo pecorino romano
– 3 gemas de ovo
– 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora (cinco giros no moedor)
– sal
Modo de preparo
– Em uma frigideira, refogue a pancetta (ou guanciale) enquanto aguarda o espaguete cozinhar em água fervente abundante e “tão salgada quanto a água do mar”.
– Quando estiver cozido, acrescente na frigideira com a pancetta e refogue por 10 segundos. Em seguida, retire do fogo e despeje a mistura do queijo pecorino romano com as gemas batidas, a pimenta do reino. Coloque sal se necessário. Servir imediatamente.
Dica da blogueira: quando morava na Itália, a senhora que trabalhava em nossa casa me ensinou a salgar a água da pasta com sal grosso. Dizia que dava mais sabor e era possível salgar com muito menos quantidade …. Outra idéia é já servir em pratos fundos, porções individuais ou na casca do parmesão!!!
#AMOdasemana: detalhes no jardim
#AMO por Thais Decoussau, Amo CasaUm almoço descontraído e informal, no jardim, não significa que deva ter o conforto desconsiderado, não é?
Amo esta ideia de uma mesa ao ar livre com almofadas que fazem um composê com a passadeira da mesa!! Uma linda inspiração!