AmareloOuroPor Thais Decoussau

Festa da gravata borboleta e inspiração para gêmeos

Amo Mães, Decoração, Festas 12 de maio de 2015

Uma das minhas melhores amigas vai ter gemeos e eu estou super animada em dar ideias para ela! Tenho que confessar: ela não está tão animada quanto eu!!!! ahahahaha .. mas tudo bem! Vou fazendo minhas pesquisas, buscando ideias que, mesmo que ela não se anime, mostro aqui para vocês e quem sabe alguém não se anima por aqui, não é mesmo!?

Achei este aniversário de 1 ano onde o tema era gravata borboleta (para um menininho muito fofo!). Os pais fizeram um almoço e espalharam gravatinhas borboletas pela decoração .. achei um charme e logo pensei no tema para gêmeos!

Para ele: grava borboleta, para ela: laços! Não fica legal? Basta trabalhar com padronagens e cores, deixar o laço com pontos que pode ficar muito divertido, não acham?

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(fonte e imagens: mandywhitleyphotography.com/)

Aconteceu na Degustar 2015 – parte II

Amo Mães, Bolos e Doces, Eventos, Festas, Posts

Ontem mostrei para vocês algumas mesas montadas no evento Degustar 2015 por decoradores, banqueteiros e confeiteiros(clique para ler)!

Como são muitas as fotos, separei por posts e hoje trago as imagens de uma tendência em festas .. os carrinhos gourmet! Resumidamente, a ideia e ter estações de m doce especifico .. por exemplo, não temos o buffet de drinks e caipirinhas? Agora você pode ter um espaço só com brigadeiros gourmet, por exemplo … a escolha é sua!

Eu acho muito legal a ideia e dependendo do estilo da festa pode ser uma otima ideia! Não vejo um carrinho gourmet em festas mais formais, por exemplo, mas em reuniões infatis, teen ou de adultos, mas bem informais e descontraídas fica muito legal!

Outra coisa me vem me chamando a atenção é que hoje em dia temos confeiteiros que optaram por se especializar em um determinado tipo de doce! Por exemplo, tem quem só faça brownies, pudins, quindins, macarons, bolos chiffon .. Se você nunca experimentou, super recomendo! Eu já provei uns pudins de diferentes sabores e amei! Fica bem divertido para servir em qualquer situação …. não precisa ser um carrinho, pode ser uma estação de sobremesa .. uma mesa só com determinado doce e vários sabores, sabe? Acho a ideia bem divertida!

Seguindo esta linha, vejam quem passou por lá!

Os carrinhos com comidinhas gourmet de Mafoz Carrinhos Gourmet.

Os carrinhos com comidinhas gourmet de Mafoz Carrinhos Gourmet.

Pipocas de Mafoz Carrinhos Gourmet

Pipocas de Mafoz Carrinhos Gourmet

Eclair Moi Paris - a casa é especializada no doce francês com sabores clássicos e "abrasileirados" como  paçoca e sabores salgados! Estou louca para conhecer!

Eclair Moi Paris – a casa é especializada no doce francês com sabores clássicos e “abrasileirados” como paçoca e sabores salgados! Estou louca para conhecer!

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MKS_7606 - O MELHOR PUDIM DO MUNDO

A estação do "O  melhor pudim do mundo"

A estação do “O melhor pudim do mundo”

DEGUSTAR 2015

Bendito Quindim

Bendito Quindim

Bendito Quindim

Bendito Quindim

Carrinho da Carol Dii Dio Patisserie

Carrinho da Carol Dii Dio Patisserie

Carol Di Dio Patisserie

Carol Di Dio Patisserie

 

(Fotográfa Marúcia Kintschev – MK Studio)

Receita que vale ouro: Mozzarella de búfala empanada do Terraço Itália

Amo Casa, Servir bem

Por mais que a gente tente, é muito dificil fazer dieta no inverno, né?! Parace que as receitas te convidam para coisas quentinhas, cheias de queijos, molhos e etc … Mas enfim, não dá para não se controlar, né?! Temos que fazer aqueles dias de dieta para poder chegar no final de semana ou nos encontros com os amigos e aproveitar!!!!

A receita de hoje é para os dias liberados … Uma entradinha, ou um tira-gosto que só de ver a foto, dá água na boca!!

Quem mora em São Paulo, pode saborear a MOZZARELLA DE BÚFALA EMPANADA COM PESTO DE PINOLE no Terraço Itália. Até o dia 30 de junho, acontece no bar do restaurante, o festival Mozzarella Bar, com várias receitas com queijos, inclusive esta! Se você não pode vir até SP, vale fazer em casa e servir para os amigos!

 

Ingredientes – bolinhas:

– 180 g de mussarela de búfala em bolinhas

– Sal a gosto

– Pimenta-do-reino a gosto

– Ervas finas a gosto

– Quanto baste de azeite extra virgem

– Óleo para fritar

Ingredientes – pesto de pinolis:

– 10 g de pinole

– 30 g de manjericão

– 50 g queijo pecorino romano

– Sal a gosto

– Quanto baste de azeite extra virgem

Ingredientes – para empanar:

– 2 ovos batidos

– Quanto baste de farinha de rosca de pão italiano

– Quanto baste de farinha de trigo

 

Modo de preparo:

-Tempere a mussarela com ervas finas, pimenta-do-reino, azeite e sal a gosto. Empane as bolinhas temperadas na farinha de trigo, depois passe em dois ovos batidos e a seguir na farinha de rosca de pão italiano. Frite em óleo pré-aquecido (180ºC) até dourar.

Modo de preparo – pesto de pinole:

– Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter textura homogênea.

 

Montagem:

– Em um recipiente faça um leito de pesto e coloque as mussarelas fritas sobre ele. Decore com pinole.

Dica da blogueira: Se quiser servir em uma mesa de antipastos, e não em porções individuais, você pode servir os molhos à parte. Se tiver taças, pode colcar 2 bolinhas por taça e seguir a montagem da receita para cada convidado.

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(fonte e imagem: revistamenu.com.br)