Ainda com peso na consciência das jacadas na Páscoa?

Hoje vou passar algumas dicas básicas, mas que fazem toda diferença para “compensar” os exageros do final de semana.

– MUITA ÁGUA!! Não existe método melhor e mais eficiente que hidratar-se para limpar o organismo de todas as “impurezas” que foram ingeridas. Começando pelo almoço de sexta com aquela bacalhoada, mesmo com dessalgando horas e horas, o sódio gruda no alimento. Esse prato muitas vezes vem regado no azeite, é uma gordura boa, mas não deixa de ser gordura!! Quem acompanhou esse belo almoço com uma tacinha de vinho, temos mais “toxinas” do álcool, vamos hidratar ainda mais com água para limpar tudo isso! Finalizando esse feriado com os ovos de chocolate, mais gordura e mais açúcares. Programe-se para 3 litros de água nos próximos dias!! A idéia é LIMPAR!!
– TERMOGÊNICOS!! São alimentos com a capacidade de potencializar a atividade metabólica, acelerando o gasto do seu metabolismo. Pelo fato do consumo ter sido extrapolado no final de semana, vamos aumentar o gasto nos próximos dias. CAFÉ, GENGIBRE, CHÁ VERDE E BRANCO, PIMENTA VERMELHA, são alimentos com grande poder termogênico. Para quem aprecia o café é uma ótima opção, por volta de 3-4 xícaras de 50 ml por dia. O Gengibre pode ser usado em chás, bebidas, saladas, comida japonesa. Chá verde e branco, quando preparados com a própria erva tem um efeito muito bacana no processo metabólico e diurético também. Ajuda a eliminar as substâncias tóxicas da alimentação. A pimenta vermelha, pode ser acrescentada em refeições ou para quem gosta, em bebidas.
– Evite o consumos dos famosos CARBOIDRATOS mais “pesados”, que seria o arroz, massas, farinhas, pães e bolos. Dê preferência para consumir aqueles com baixo índice glicêmico, que seria a batata doce, mandioca, mandioquinha e quinoa.

-JANTAR LEVE. Prefira nessa semana jantares leves, com saladas, legumes variados, molhos sem gordura e nada de sal para acompanhar, proteínas magras e de sobremesa uma fruta com baixo valor calórico (Abacaxi, kiwi, maracujá, melão)

Capriche na atividade física!! Ótima estratégia para melhorar o gasto metabólico.

Controle sempre!!!! Ótima semana!!

10

A Dra. Gabriela Ghedini é nutricionista – CRN 3- 24422, especialista pela Escola Paulista de Medicina e Nutricionista atendendo em dois endereços: Clinica Dr. Filippo Pedrinola – tel. 11 3552-3620 e Clinica Dra Thais Pepe – tel. 11 3887-6409 ou 11 3885-7007)