Hoje vamos falar de uma das partes que não podem ser esquecidas para qualquer festa ou evento: as bebidas!!!!!

Não dá para no meio da festa o do seu jantar, faltar água para seus convidados, acabar o vinho ou esquecer a cerveja fora da geladeira no melhor da festa, não é?!

Por isso que busquei esta dica de Alexandre Cymes do Arroz de Festa (clique).

Para qualquer tipo ou tamanho de festa, aqui vai a lista de quantidades que você deve pensar em ter na hora de organizar o seu evento:

- Whisky: 1 garrafa para cada 10 ou 12 pessoas

- Espumante: 1 garrafa para cada 2 ou 3 pessoas

- Vinho tinto: 1 garrafa para cada 3 ou 4 pessoas (se estiver frio os convidados vão consumir mais)

- Cerveja: 2 ou 3 latas por pessoa (se estiver calor pode colocar mais uma)

- Não se esqueça da água!!!!!! 500 ml por pessoa (para terem boas recordações da festa, sem dor de cabeça)

- Refrigerante: 500 ml por pessoa

 

Aqui acho importante dizer que esta é uma base, mas tudo depende do perfil do seu convidado!! Por exemplo, sei que meus amigos bebem o dobro de cerveja e o dobro de vinho!! Já sei o perfil para um evento menor … mas para eventos maiores, que você provavelmente não conhecerá a fundo todos os convidados, vale tomar como base esta tabelinha!!!!!!

(Alexandre Cymes é banqueteiro, professor de culinária, músico, consultor de restaurantes, fotógrafo amador e dono de bar.)