AmareloOuroPor Thais Decoussau

Cores quentes para casamento na montanha

Amo Noivas, Casamento, Decoração, Posts 3 de março de 2015

O ano passado o decorador de festas e casamentos Dannilo Camargos casaou-se com Diogo Lage em uma casa cheia de charme no Alto da Boa Vista, em Campos de Jordão. “Nós queríamos uma festa onde as pessoas pudessem curtir todo o fim de semana. Nossa programação começou na quinta feira, e foi ate a festa no sábado a noite. O motivo da escolha de Campos foi devido a proximidade a Sao Paulo e também por achar o clima de montanha chiquerrimo!!!

Com uma vista linda e flores em tons de ferrugem e laranja o espaço ficou quente, invernal e acolhedor! Para completar, peças lindas de decoração ao lado de tapeçarias e muito cobre deram o clima à festa!

Tudo foi montado no jardim, em mesas comunitárias que revezavam as cores dos copos e toalhas. O serviço escolhido tinha detalhes em dourado e o bolo do Nelson do The King Cake brilhou na mesa com suas flores de açúcar nos tons da festa! Lindo!!

Uma inspiração para quem está pensando em um casamento intimo ou se você simplesmente quer fazer um jantar de arrasar em sua casa, vale a pena se inspirar na composição das mesas!!!

 

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Ficha Técnica:

Assessoria e Cerimonial: Rocha Cerimonial
Filme: Dionata Tinoco Filmes
Bolo: The King Cake
Doces e Bem Casados: Alessandra Tonisi
Fotos: Pedro Fonseca
Lembranças e Doces: Cecilia Chocolates e Barbara Farina

Convite: Impressiona Convites

Som e Luz: Rapa Sound
Dj: @ramilsonmaia @pablosantoli @pablosantoli
Buffet: Mané Young (campos do jordao)
Mobiliario e Lustres: Dfestas SP
Decor: Dannilo Camargos
Flores: Veiling Holambra

Receita que vale ouro: queijo coalho com tapioca e mel

Amo Casa, Servir bem

Este final de semana fui a um batizado onde foram servidas várias entradinhas até o prato princi´pal. Estava tudo uma delicia e impecavel, mas um dos petiscos que amais amei, foI o QUEIJO COALHO COM TAPIOCA E MEL.

Ele serviram em pequenos pratinhos (aqueles de finger food) com o quadradinho de queijo, um palitinho e um toque de mel, só sujando o prato mesmo, sabe? Estava maravilhoso e achei ainda mais incrivel quando me disseram que era assado!!! Gostoso e perfeito para um aperitivinho em casa! Lá fui eu pesquisar como fazer na internet para sugeriri aqui para vocês! Você pode servir com o mel, com uma geléia de pimenta ou qualquer outro molho agridoce que prefira!

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Ingredientes:
– 1 1/4 de xícara (chá) de tapioca granulada
– 250 g de queijo de coalho
– 1/2 l de leite
– 1 pitada de sal
– 1 pitada de pimenta branca

Modo de Preparo:
1. Forre com filme uma assadeira pequena, de cerca de 20 x 25 cm.

2. Numa tigela grande, rale o queijo-de-coalho. Junte a tapioca e misture. Tempere com sal e pimenta.

3. Leve o leite para ferver e misture à tigela com a tapioca, mexendo bem, com cuidado para não formar grumos, até que todo leite tenha sido incorporado. Não deixe endurecer muito. Transfira a mistura para a assadeira preparada e espalhe com a colher. Para deixar a superfície lisa, cubra com filme e aplaine com as mãos. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

4. Forre o fundo de uma assadeira com papel-manteiga. Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).

5. Transfira a massa para uma tábua, retirando o plástico. Com uma faca, corte em tiras de 2 cm, e as tiras, em cubos. Leve para assar por 40 minutos ou até dourar. (pensamento da blogueira: se tiver uma daquelas panelas que fritam sem gordura, também pode ser uma boa idéia!)

(fonte: panelinha.ig.com.br e imagem: mdemulher.abril.com.br/ )