AmareloOuroPor Thais Decoussau

Receita que vale ouro: Coulis de frutas vermelhas

Amo Casa, Posts, Servir bem 27 de janeiro de 2015

Estas férias fui viajar para a África do Sul e lá, todo dia de manhã comia iogurte natural com coulis de frutas vermelhas no café da manhã! Fazia assim pois os iogurtes de lá são incriveis! Se você estiver com viagem agendada para lá, não deixe de experimentar o iogurte natural.. é sensacional!!!!!!!

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Voltando de viagem pensei em fazer para mim esse coulis pois é uma delicia e se você substituir o açúcar por adoçante culinário fica light!!!!!

Esta semana sem falta vou fazer em casa e testar a receita, mas enquanto isso, quem quiser experimentar, aqui vai o delicioso COULIS DE FRUTAS VERMELHAS.

Ah, vale também acrescentar um moranguinho que fica uma delicia!!!

Para os não lights, esse coulis pode ser otimo como caldinha de bolos de chocolate, mousses e sorvetes!

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Ingredientes:

– 1 1/2 xícaras mirtilos congelados

– 1 1/2 xícaras de framboesas congeladas

– 1/4 de xícara de açúcar

– 1/4 de xícara de água

– 1 colher de sopa de suco de limão

– 1/2 colher de chá de amido de milho

– 1 colher de sopa de creme de cassis, (ou xarope de groselha negra)

 

Modo de preparo:

– Coloque as frutas vermelhas em uma panela grande. Leve para ferver, mexendo ocasionalmente.

– Misture o suco de limão e o amido de milho; adicione à mistura de frutas e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar, cerca de 1 minuto.

– Acrescente crème de cassis (ou xarope de groselha preta), se quiser um gostinho à mais!

– Deixe esfriar um pouco; sirva quente para bolos e sorvetes.

P.S. Você pode conservar na geladeira por até 4 dias.

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(fonte e imagens: eatingwell.comacupcakeortwo.combakingperfection.comwhatjewwannaeat.comdriscolls.comaddapinch.comkeepitsweetdesserts.com )

Minions para meninas

Amo Mães, Decoração, Festas

Simplesmente ameiiii esta festa da Priscila Pandolfo com o tema Minions! Para comemorar o primeiro ano de vida da pequena Ana Clara, a cor base escolhida foi o lilás para que tudo ficasse bem feminino e delicado. Adorei a ideia de colocar nos personagens laços de fitas e marias-chiqueinhas! Ficou muito fofo!!! Os doces também todos decorados e alguns modelados no formato dos Minions deixaram a mesa divertida, onde cada espacinho havia uma nova descoberta!

Trabalho lindo!!!!! Fiquei super encantada com a festa e insisti para receber as fotos para que pudesse dividir com vocês! Espero que tenham gostado como eu!!!

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Ficha Técnica:

Decoração: Priscilla Pandolfo
Doces: Dolce Favola
Peças: Fêtes Locações
Fotos: A2 Fotografias

Bolo e cupcakes: Patty Breul

Fim de tarde com amigos

Amo Casa, Decoração 26 de janeiro de 2015

Vou abrir a semana pensando em amigos, dias frescos, intimidade e coisinhas gostosas na mesa!! Tudo bem que é segunda-feira, mas porque não, tentar dar uma amenizadinha no desconforto da segundona, né?!

Você querendo se recuperar do fds e eu já venho aqui com mais uma ideia para aproveitar o próximo que vem por aqui!? ehehehe ..

Mas vamos lá, pensei em trazer esta ideia das tabuas de carne na mesa! A sugestão aqui é montar uma mesa no jardim (ou na varanda) e usar tábuas de carne de madeira, potinhos e cachepots de madeira e, se precisar, mesclar travessas bowls e peças decorativas em madeira, cerâmica bege, branca, amarelo bem clarinho, cru ou até um verde bem clarinho (não tão fechado e nem menta) se você tiver por ai!

O cardápio não poderia ser mais descontraído e informal: salgadinhos de milho com patês variados, embutidos, queijos, pizzas e uma bela sangria para acompanhar!!! Aliás, se quiser algumas receitas, clique aqui e veja o post que fizemos com receitas das 3 versões: sangria com vinho branco, tinto e rose!

Caso você tenha um happy hour agendado com as amigas, esta ideia pode cair muito bem também .. além dos quitutes serem práticos, a produção fica linda!

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(imagens: celebrationsathomeblog.com/)

Um jardim no Copacabana Palace

Amo Noivas, Casamento, Decoração

resolvi trazer esta decoração da Patricia Vaks no Copacabana palace hoje pois achei super diferente do que costumamos ver por lá! Geralmente as decorações são feitas com muitos cristais, arvores, enfim, bem luxuoso! Desta vez, a opção foi por uma decoração clássica, com menos lustres e muitas flores! Achei que ficou lindo, esquentou o lugar e deu um ar romântico ao espaço! Nada fugiu à arquitetura do Copa! Os móveis eram clássicos, os tons suaves, tudo de muito bom gosto!

O casamento judaíco aconteceu em uma tarde de domingo no Rio de Janeiro e por isso, a escolha em abusar nas flores foi ainda mais certeira!

A mesa de doces mais parecia uma mesa de flores, com arranjos embaixo e atras da mesa, um jardim vertical super delicado. Confira as fotos e veja como os lugares pode ser versáteis com uma boa pitada de bom gosto, não é mesmo!?

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Ficha Técnica:

Fotos: Aszmann

Decoração: Patricia Vaks Wajsman
Cerimonial: Carine e Gil
Flores: Orlando Ambrosio
Móveis: Festah Locação de Móveis e Objetos e Commemorare
Iluminação: Two Lights
Cenografia: Lonarte Eventos
Paisagismo: HortoArt Paisagismo
Velas: Eliana Lipiane
Candelabros e prataria: Belle Table
Taças: Eliane Salgado Artes

#AMOdasemana: caixas de vidro

#AMO por Thais Decoussau, Amo Casa 23 de janeiro de 2015

Para quem quer receber em casa de uma maneira diferente e moderna, resolvi trazer no #AMOdasemana as bandejas que parecem caixas de vidro. A ideia fica otima, independe do tema ou cores que estiver usando na decoração e fica leve para você deixar em mesas e aparadores.

Você pode mandar fazer em qualquer vidraceiro ou comprar bandejas de vidro que imitam caixas com as laterais bem rasas. Conforme a necessidade, você pode forrar o fundo com sal grosso, grãos de café, folhas, petalas de flores .. enfim .. o legal é brincar com os fundos e deixar os salgados ou doces por cima. Simples e de efeito.

Caso você não consiga as bandejas, mas tenha os vidros, pode usar a mesma ideia, mas monte já em cima da mesa ou do aparador para não correr o risco dos grão escorrerem!

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Para ver mais fotos desta produção, clique aqui!