AmareloOuroPor Thais Decoussau

Receita que vale ouro: Coulis de frutas vermelhas

Amo Casa, Posts, Servir bem 27 de janeiro de 2015

Estas férias fui viajar para a África do Sul e lá, todo dia de manhã comia iogurte natural com coulis de frutas vermelhas no café da manhã! Fazia assim pois os iogurtes de lá são incriveis! Se você estiver com viagem agendada para lá, não deixe de experimentar o iogurte natural.. é sensacional!!!!!!!

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Voltando de viagem pensei em fazer para mim esse coulis pois é uma delicia e se você substituir o açúcar por adoçante culinário fica light!!!!!

Esta semana sem falta vou fazer em casa e testar a receita, mas enquanto isso, quem quiser experimentar, aqui vai o delicioso COULIS DE FRUTAS VERMELHAS.

Ah, vale também acrescentar um moranguinho que fica uma delicia!!!

Para os não lights, esse coulis pode ser otimo como caldinha de bolos de chocolate, mousses e sorvetes!

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Ingredientes:

– 1 1/2 xícaras mirtilos congelados

– 1 1/2 xícaras de framboesas congeladas

– 1/4 de xícara de açúcar

– 1/4 de xícara de água

– 1 colher de sopa de suco de limão

– 1/2 colher de chá de amido de milho

– 1 colher de sopa de creme de cassis, (ou xarope de groselha negra)

 

Modo de preparo:

– Coloque as frutas vermelhas em uma panela grande. Leve para ferver, mexendo ocasionalmente.

– Misture o suco de limão e o amido de milho; adicione à mistura de frutas e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar, cerca de 1 minuto.

– Acrescente crème de cassis (ou xarope de groselha preta), se quiser um gostinho à mais!

– Deixe esfriar um pouco; sirva quente para bolos e sorvetes.

P.S. Você pode conservar na geladeira por até 4 dias.

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(fonte e imagens: eatingwell.comacupcakeortwo.combakingperfection.comwhatjewwannaeat.comdriscolls.comaddapinch.comkeepitsweetdesserts.com )

Minions para meninas

Amo Mães, Decoração, Festas

Simplesmente ameiiii esta festa da Priscila Pandolfo com o tema Minions! Para comemorar o primeiro ano de vida da pequena Ana Clara, a cor base escolhida foi o lilás para que tudo ficasse bem feminino e delicado. Adorei a ideia de colocar nos personagens laços de fitas e marias-chiqueinhas! Ficou muito fofo!!! Os doces também todos decorados e alguns modelados no formato dos Minions deixaram a mesa divertida, onde cada espacinho havia uma nova descoberta!

Trabalho lindo!!!!! Fiquei super encantada com a festa e insisti para receber as fotos para que pudesse dividir com vocês! Espero que tenham gostado como eu!!!

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Ficha Técnica:

Decoração: Priscilla Pandolfo
Doces: Dolce Favola
Peças: Fêtes Locações
Fotos: A2 Fotografias

Bolo e cupcakes: Patty Breul