AmareloOuroPor Thais Decoussau

Festa das borboletas

Amo Mães, Decoração, Festas 8 de dezembro de 2014

Para comemorar o aniversário de 1 aninho da Carol, foi criado um “Jardim das Borboletas” em tons pastéis e cheio de personalizações. Na mesa de doces muitas caixinhas e asinhas de borboletas não deixavam ninguém esquecer o tema desta delicada produção, confira!

aniversario_menina_borboletas

aniversario_menina_borboletas16 aniversario_menina_borboletas15 aniversario_menina_borboletas14 aniversario_menina_borboletas13 aniversario_menina_borboletas12 aniversario_menina_borboletas11 aniversario_menina_borboletas5 aniversario_menina_borboletas6 aniversario_menina_borboletas7 aniversario_menina_borboletas8 aniversario_menina_borboletas9 aniversario_menina_borboletas10 aniversario_menina_borboletas4 aniversario_menina_borboletas3 aniversario_menina_borboletas2 aniversario_menina_borboletas1

Ficha Técnica:

Decoração: Luciane Moraes

Personalizados: Pequenos Agrados

Fotos: Naja Rezende

Doces: Suzânia Bolos

Bolo fake e topo de bolo: Elaine Stival

Animação: Turma da Tchuka

Buffet: Alex Buffet

Cerimonial: Carol Oliveira

Delicias de Natal 2014 – Danielle Andrade

Amo Casa, Amo Mães, Amo Noivas, Bolos e Doces, Bolos e doces, Dicas de ouro, Dicas de ouro, Festas

Continuando com as opções de lembranças e delicias natalinas para presentear e servir, hoje trago para vocês as novidades que Danielle Andrade (clique) preparou para este ano:

Caixa natalina com as famosas balinhas de brigadeiros recheadas.

Caixa natalina com as famosas balinhas de brigadeiros recheadas.

Caixa de waffer com Nutella , Bala de Coco de Brigadeiro, Cantucci e Brownies

Caixa de waffer com Nutella , Bala de Coco de Brigadeiro, Cantucci e Brownies

Bandeja com 20 doces.

Bandeja com 20 doces.

Cesta de Natal com 1 Chocottone de Brigadeiro, 1 garrafa de Vinho, Biscoito Cantucci, Bombons Waffer com Nutella e 100g de Bala de Coco Recheada com Brigadeiro.

Cesta de Natal com 1 Chocottone de Brigadeiro, 1 garrafa de Vinho, Biscoito Cantucci, Bombons Waffer com Nutella e 100g de Bala de Coco Recheada com Brigadeiro.

Cones recheados.

Cones recheados.

Mini Mantegueira com 2 Bombons de Waffer com Nutella ao leite e tag Natalina

Mini Mantegueira com 2 Bombons de Waffer com Nutella ao leite e tag Natalina

Lata Retangular P com Bala de coco de Brigadeiro (180g).

Lata Retangular P com Bala de coco de Brigadeiro (180g).

Lata Natal G com 500g de biscoitos amanteigados

Lata Natal G com 500g de biscoitos amanteigados

Lata com pães de mel.

Lata com pães de mel.

Caixa forrada com tecido com 300g de bala de coco de brigadeiro

Caixa forrada com tecido com 300g de bala de coco de brigadeiro

Naked Cake com massa de baunilha e recheio de creme de pistache (20cm)

Naked Cake com massa de baunilha e recheio de creme de pistache (20cm)

Panettone de Doce de Leite na Lata de Natal, também pode ser com creme de damasco ou camafeu de nozes!! 1kg.

Panettone de Doce de Leite na Lata de Natal, também pode ser com creme de damasco ou camafeu de nozes!! 1kg.

Chocottone de Brigadeiro Belga na Lata de Natal. também com recheio de paçoca, creme de nutella e leite ninho ocm nutella - 1kg.

Chocottone de Brigadeiro Belga na Lata de Natal. também com recheio de paçoca, creme de nutella e leite ninho com nutella – 1kg.

Saquinhos e botinhas de Natal com 100g Balas de Coco sabor Brigadeiro

Saquinhos e botinhas de Natal com 100g Balas de Coco sabor Brigadeiro

Bolo Inglês decorado com pasta americana em prato dourado

Bolo Inglês decorado com pasta americana em prato dourado

A embalagem dos panetones.

A embalagem dos panetones.

Para os interessados, as encomendas podem ser feitas até o dia 19/12 – sexta-feira, já que o Atelier funciona até o dia 23/12, ok?!

Buffets e os tipos de serviço

Amo Noivas, Dicas de Ouro

Você já escolheu o buffet que irá servir o seu casamento? Muitos espaços para evrntos possuem abertura para você levar o seu buffet, apesar de ainda existirem aqueles que possuem exclusividade com um determinado fornecedor.

De qualquer forma, importante antes de escolher qual contratar, é o serviço que irá optar! Hoje as meninas da Biscuit Eventos esclarecem os tipos de serviço queo mercado oferece.

Acho super importante entender bem cada serviço, qual será a sua escolha para poder fazer a opção do buffet. Existem buffet com vasta experiencia em serviço á francesa, outros nem tanto. ou aqueles que possuem uma apresentação super moderna, que vale a pena explorar o finger food .. enfim … muito detalhes, né?! Mas acredite, vale a pena pensar bem antes de contratar para que o seu grende dia aconteça com letras maipusculas!!!!!

“Na hora de escolher o buffet que irá servir seu casamento, naturalmente irá surgir a pergunta: qual tipo de serviço eu quero?

Hoje basicamente existem 3 opções mais usadas: menu degustação com ilhas de finger food, franco americano e à francesa.

O serviço de menu degustação é mais informal e não exige que todos os convidados tenham lugares formais em mesas, já que os garçons passam com as comidinhas servidas em bowls ou cumbuquinhas, fazendo com que não seja necessário que o convidado sente-se para comer. Nesse tipo de serviço é importante ter também as ilhas montadas para que os convidados possam pegar por conta própria. Lembre-se que o volume de cumbucas, mini talheres e afins é imenso para servir uma festa grande, então muitas vezes o número de quebras ou sumiço de peças é alto.

servico_buffet_finger_food servico_buffet_finger_food1

O serviço a francesa é aquele em que o convidado fica sentado à mesa e os garçons trazem os pratos montados da cozinha. É um tipo de serviço bem mais formal e exige um número de garçons maior para que todos sejam servidos ao mesmo tempo. Além disso, o cronograma da festa deve ser pensado especialmente para esse tipo de jantar, pois todos os convidados ficarão sentados até o término, o que deixa a dinâmica da festa um pouco mais lenta.

servico_buffet_a_francesa

Por fim, o serviço franco americano é aquele em que existem estações de buffet as quais o convidado deve ir para se servir. Alguns buffets hoje dão a sugestão de servir a salada empratada e os canapés, nesse caso, são passados de forma volante pelos garçons. Hoje é o serviço mais utilizado em casamentos pela sua praticidade e por ser parcialmente formal.

servico_buffet_franco_americano

Independente do serviço que você escolha, é importante pensar no cronograma da festa e em itens como os tipos de louça que o buffet usa para servir, número de estações de buffet ou ilhas para que não forme filas e todos os detalhes para que seus convidados sintam-se confortáveis e satisfeitos.

Beijos,
Dri e Sarah”

(imagens: caderno-de-receitas-neka.blogspot.comdeluccaearian.com.br; divaniefusco.com.br; buffetfranca.com.br)

Adriana e Sarah são sócias e proprietárias da empresa Biscuit Eventos