Eu sou super fã dos trabalhos de Graziella Beltrão! Ela sempre vem com um detalhe diferente, uma novidade em suas decorações .. nenhuma festa fica óbvia!! Desta vez, para inovar ela resolveu usar arvores atrás da mesa de doces e suculentas embaixo da mesa para a decoração! Para completar, doces de chocolate em formato de docinhos e os doces modelados e pirulitos da Docices que dispensa apresentações..eles sempre arrasam!! Resultado impecável!!
O final de semana chegou, você abriu a geladeira e abriu vários potinhos com restinhos do cardápio da semana? Jogar fora ou esquentar de novo para ir à mesa??? E se eu te disser: nem uma coisa nem outra!? Simmmm …. você pode aproveitar os seus “restinhos” em novas receitas para deixá-los novos, deliciosos e prontos para ir à mesa!
A primeira receita de “aproveitamentos” que trago para vocês é de um croquete, o CROQUETE FRANCÊS, que você pode fazer com a carne que sobrou da geladeria e servir durante a trasmissão do jogo de futebol do marido ou na piscina para um aperitivinho gostoso antes da refeição!
Ingredientes:
– 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
– 2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
– 1 xícara de chá de leite fervente
– 2 xícaras de chá de sobras de carne moída, cozida ou assada (200g)
– 2 gemas
– 1 colher de sopa de suco de limão
– sal, pimenta do reino preta, noz mascada
– farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca para empanar
Modo de fazer:
– Cozinhe a manteiga e a farinha mexendo sempre. Acrescente o leite aos poucos e vá mexendo para não formar gruminhos.
– Adicione a carne e os ingredientes restantes, mexa até que desprenda da panela, fazendo uma massa que cole na smãos. Deixe esfriar completamente, enrole os croquetes e passe pela farinha de trigo, ovos e por último farinha de rosca. frite em óleo quente ou panela que não use gordura. pronto.. pode servir!
P.s. croquetes de carne com queijo cheddar ficam incriveis! Você pode servir ao lado de molhinhos de mostrar, queijos ou até o cheddar mesmo para as pessoas passarem e se deliciarem!
Dia de post com dicas das cerimonialistas Sarah e Adraiana da Biscuit Eventos. Hoje elas falam sobre a escolha do decorador do seu casamento, lá vai:
“Na hora de escolher a decoração, as noivas costumam ficar bem em dúvida. Geralmente as meninas já têm muitas referências separadas e muitas delas a noiva nem se lembra mais o motivo de ter gostado, são muitas fotos de muitos detalhes diferentes, entre flores e mobiliário é muito fácil se perder antes de encontrar a identidade da sua festa. Principalmente se você está separando essas referencias há bastante tempo, faça uma nova triagem na sua pastinha e tente entender o que mais te agrada e por que. Isso é fundamental para que você consiga expor seus desejos para o decorador sem que ele tenha que fazer mil projetos da sua festa até você gostar de um. Veja todos os detalhes: móveis, toalhas, flores, vasos, tamanho dos arranjos, mesa de doces, cores, cobertura, decoração, aérea que te agrada, altar, acentos para cerimônia. Enfim quanto mais detalhes você conseguir ver que gosta ou não gosta, melhor você vai conseguir brifar o seu decorador. Na hora de escolher o decorador é importante ser bem “pé no chão” com relação ao seu orçamento. Os preços variam muito e não adianta você querer uma decoração super personalizada, cheias de móveis diferentes e flores caríssimas se você não puder pagar por isso. Então: veja o quanto você gostaria de gastar e parta para a pesquisa de fornecedores que estão dentro do seu budget. Se você tiver assessoria, eles vão te ajudar a filtrar os profissionais. Então, marque uma conversa! Se você se identificou com esse profissional no estilo, nas propostas apresentadas e vai fechar com ele, é hora de confiar! Deixe que o seu decorador crie em cima do que você apresentou, deixe que ele tenha liberdade para te apresentar um projeto pensado e personalizado de acordo com o seu gosto e quando ele for te apresentar diga a ele o que te agrada e o que não para que ele possa te dar sugestões que sejam a sua cara. Apresente à ele tudo que você imagina, desde material gráfico até forminhas de doces. Peça ajuda na escolha para que a festa tenha uma identidade só, para que todos os itens se comuniquem. Cada detalhe conta e com dedicação e cuidado a sua festa vai ficar linda!
Beijos Dri e Sarah”
(imagens divulgação)
Adriana e Sarah são sócias e proprietárias da empresaBiscuit Eventos
