AmareloOuroPor Thais Decoussau

Os petiscos podem ser saudaveis?

Amo Mães, Amo Noivas, Nutrição By Gabriela Ghedini, Nutrição by Gabriela Ghedini 9 de outubro de 2014

Sim!!! Os petiscos podem ser saudaveis E saborosos!!!!!!

Quem não gosta de um salgadinho, principalmente aqueles industrializados de pacote, nada mais saboroso que degustar um chips. As frituras e os salgadinhos muitas vezes são perdição nas dietas e ficamos sem saber como resistir a essas tentações e crocância. Mas, por que não fazermos de forma saudável? Vamos petiscar o seu próprio salgadinho de forma saudável e dentro da dieta?

Hoje gostaria de compartilhar com vocês 3 opções muito bacanas: Chips de Abobrinha, Chips de Batata Doce e Chips de Mandioquinha. Eles podem ser otimos para um aperitivo, colocando-os em bowls pela casa ou em saquinhos para os lanchinhos das crianças!

CHIPS DE ABOBRINHA
Ingredientes:
– 6 abobrinhas higienizadas
– 1/3 de xícara de chá de azeite de oliva
– ½ colher de chá de sal light
– 1 pitada de pimenta do reino
– 1/3 de xícara (chá) de vinagre de maçã
Modo de fazer
Aqueça o forno em temperatura alta. Corte as abobrinhas em rodelas com 1cm de espessura. Junte o azeite, sal e pimenta e misture. Arrume as rodelas lado a lado em uma assadeira. Leve ao forno por 20 minutos, virando-as na metade do tempo. Espalhe o vinagre por cima e leve ao forno por mais 15 minutos ou até dourar.

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CHIPS BATATA DOCE

Ingredientes:
– 4 batatas doces descascadas
– 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer:
Cortar a batata doce em fatias bem fininhas e deixar de molho em água gelada (com pedras de gelo) por 10 minutos, escorra e seque as com papel absorvente. Pincela as fatias de batata com azeite e coloque-as em forma grande. Leve ao forno alto, pré –aquecido, por 35 minutos ou até dourar, virando na metade do tempo . Por fim, polvilhe com pouco sal e pimenta!!!

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CHIPS DE MANDIOQUINHA

Ingredientes:

– 2 mandioquinhas grandes
– Azeite extra-virgem
– Sal light
– Ervas à gosto

Modo de Fazer:

Descasque a mandioquinha e corte em fatias bem finas. Se você preferir, pode usar aqueles fatiadores. Unte uma assadeira com azeite e disponha as fatias de mandioquinha, tempere com sal light e as ervas à sua escolha e misture bem.
Coloque em forno médio por 20 minutos (na verdade dependerá muito do seu forno). Após 10 minutos, retire a assadeira do forno e vire as mandioquinhas para que elas possam ficar crocantes em ambos os lados. Espere mais 10 minutos ou até que estejam bem crocantes e douradas.

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Bom apetite e MUITA moderação na quantidade!!

 

A Dra. Gabriela Ghedini é nutricionista – CRN 3- 24422, especialista pela Escola Paulista de Medicina e Nutricionista da Clínica Genesis (Av Ibirapuera, n 2315 8 andar. Tel: 5083-4933)

(imagens: mulherzices.com; izabellatesoto.blogspot.com.br)

Aniversário de 30 anos com estilo

Amo Casa, Decoração

A chegada dos 30 anos das mulheres geralmente vem cheia de reflexões e balanços! Parece que o mito dos 30 nos ronda e pressiona a pensar na vida, a fazer uma retrospectiva de tudo o que vivemos até ali, não é?! Bem, não temos como pular esta idade – para mim, uma das melhores que vivi confesso! – por isso a sugestão aqui é celebrar e receber este marco em sua vida ao lado das pessoas que você gosta com charme!

A decoração de Malu Mattos (clique) em neon e glitter deixou tudo super feminino ao lado das peças rústicas que decoraram a mesa de doces .. adorei!!!!

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(imagens reprodução)

Borboletas & flores para a primavera

Amo Mães, Decoração, Festas

Neste ritmo de primavera não podia deixa de mostrar para vocês esta mesa de doces lindas, cheias de borboletas e flores de tecido, e doces confeitados com flores e corações! Uma decoração linda, delicada, feminina e alegre! Amei os tons cítricos que foram usados ao lado do rosa e azul claro!! Confira aqui o que Ju Françozo (clique) e sua equipe da Happy Happenings preparam desta vez!

“Bolo de quatro andares, decorado com pasta americana de flores e libélulas, mais flores modeladas sobre bombons, macarrons em forma de coração e mais doces em bombons servidos em forminhas que remetem à pétalas de flores. Produzidos com tecido, tulipas dispostas em vasos, trouxinhas de bombons, tubetes de balas com apliques de libélulas, bem-nascidos e macarrons e bombons em palitos oferecidos em cerâmicas decoradas por laços.

Se diferenciando das demais, além da decoração de piso – com floreiras de tulipas de tecido – uma prateleira foi adequada ao centro da altura da mesa para acomodar as sacolinhas de guloseimas. Assim, a mesa branca tem seu jardim montado em três andares e ainda conta com pergolado para as decoração aérea, possível com as libélulas presas por fios de náilon no alto da armação.”

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(fotos: kit gaion)