Sabe aquela visita querida e de última hora que aparece e você quer improvisar uma coisa gostosa, mas não sabe como!?

Pois é … quem nunca passou por uma situação dessas que atire a primeira pedra, né?

Ter um docinho para servir é sempre sinal de carinho e poder fazer algo gostoso, rápido e gostoso é necessário, né meninas!?

Muito bem, foi pensando nisso que resolvi ir atras de uma receita fácil e rápida!!! Por isso, lá fui eu para meu livro de receitas de microondas! Busquei as maças porque elas acabam sempre perfumando o ambiente e deixar a visita sentir este perfume vai fazer você arrasar! Ela é super fácil de fazer e você pode incrementar com um sorvete de creme, canela ou paçoca para combinar! Esta receita rende para 4 pessoas, ok?

Vamos à ela:

Ingredientes:

– 4 maças

– 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina amolecida

– 4 colheres de sopa de uva passa sem semente

– 2 colheres de sopa de nozes picadas

– 1/2 colher de chá de canela em pó

– 4 colheres de sopa de suco de maça

– 3/4 de xícara de karo

 

Modo de preparo:

1. Tire a parte das sementes da maça (pelo cabinho de cima) e tome cuidado para não furar até embaixo. Deixe a entrada do furo com cerca de 4cm de diâmetro e descasque as maças até 1/3 da altura somente.

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2. Arrume as maças na forma refratária (20 x 20 cm) que irá ao micro. à parte, misture a manteiga ou margarina, passas, nozes e canela.

3. Recheie as maças com esta mistura. Em uma jarra misture o suco das maças e o karo.

4. Despeje o suco sobre as maças. Cubra e cozinhe em potência alta de 7 a 9 minutos (lembre que o tempo varia conforme a potência do seu aparelho). Durante o cozimento, abra o o micro por 2 vezes e regue as maças com a calda.

5. Com uma escumadeira, transfira as maças para o prato de servir.

6. Volte a calda que sobrou para o microondas e deixe em potência alta por mais 3 a 5 minutos.

7. Despeje a calda sobre as maças e sirva quente ou gelado!

07Eu não achei uma foto bonita para mostrar da maça pronta para vocês! Mas essas maneiras de servir também são interessantes.. você só precisa tirar a tampa e guardar para decorar. O resto segue a receita normalmente!

Ficou charmoso usar canela em pau para decorar o prato ou polvilhar açúcar de confeiteiro também!!!!

 

(receita publicada no livro: Cozinhando com o micro-ondas – editora nova cultural)