Um verdadeiro “achado” esta receita! Super fácil de fazer e com cara de ser uma delicia .. uma maneira diferente de servir o picolé ou de encerrar o seu almoço ou jantar com um sorvete!

A sugestão da Jundiaí Sorvetes (sediada na cidade de mesmo nome) é servir o picolé na taça, com cara de festa!! Eu adorei a ideia!!! estou louca para testar, massss a dieta não me permite, então, quem puder, testa e me conta como ficou!?

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Ingredientes – Brigadeiro:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1 colher e meia (sopa) de achocolatado

Modo de fazer – Brigadeiro:

Leve tudo ao forno alto e mexa até dar o ponto do brigadeiro um pouco mais molinho. Reserve.

 

Ingredientes – Creme Amarelo:
– 1 lata de leite condensado
– A mesma medida de creme de leite
– 3 gemas
– 3 colheres de manteiga
– 1 colher de café de essência de baunilha

Modo de fazer – Creme Amarelo:

Bata os ovos com clara e gema na batedeira ou na mão para evitar o cheiro e o gosto de ovo forte. Junte todos os outros ingredientes e bata tudo no liquidificador. Leve ao fogo sem deixar ferver. Coloque em um pote de vidro e reserve.
Montagem:
Coloque o creme amarelo na taça, depois use uma colher para adicionar o brigadeiro ao redor, como se fosse uma calda. Logo em seguida, pegue o picolé, corte a ponta (se tiver a casquinha de cobertura de chocolate) e coloque na taça. Enfeite com os morangos.

A sugestão da Jundiaí é usar o picolé de chocolate com avelãs.

(fonte e imagens: divulgação e Inside of Style)