Hoje é dia de São João e portanto, continuamos em ritmo de festa junina!!!!! ehehehehe
Na receita da semana, mais uma delicia para você servir em sua festança!!!
Que tal experimentar o CUSCUZ CROCANTE desenvolvida com a batata palha fina da Visconti,
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de água
– 1 xícara (chá) de molho de tomate
– Molho de pimenta a gosto
– 2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela
– ½ xícara (chá) de óleo
– 2 xícaras (chá) de vegetais picados em cubos pequenos (palmito, tomate, ervilha, milho, vagem, ou outros vegetais que tiver em casa)
– Sal a gosto
– Salsinha picada
– 2 xícaras (chá) de Batata-palha Fina Visconti
Modo de preparo:
– Em uma panela, coloque a água o molho de tomate e o molho de pimenta e adicione a farinha de milho, mexendo sempre;
– Junte o óleo e cozinhe a mistura por alguns minutos;
– Acrescente os vegetais, o sal e a salsinha e mexa bem;
– Espalhe a Batata-palha Fina Visconti no fundo de uma forma com furo no meio; sobre a batata, coloque a massa e molde-a, compactando bem;
– Deixe a massa esfriar na assadeira e densenforme e sirva.
Dica da blogueira: você pode montar em pequenas formas e servir em forminhas de cupcake (de várias cores) para ter mais cara de festa junina e não precisar de pratinhos e garfinhos para os convidados!
Foto da nossa receita e uma ideia de forminhas para desinformar depois !
Hoje, 24 de junho, dia de São joão, eu não poderia deixar de abrir o dia com um post de festa de São João, de festa junina, não é?!
Por isso, completo aqui as imagens de decoração da festa junina que foi organizada o ano passada para comemorar o aniversário do Seu João em sua fazenda, em MG!
Como já havia colocado para vocês a decoração (clique para ler), vou postar a mesa de doces nos destalhes, toda criada pela Confiserie du Chocolat (clique) com todos os detalhes e ícones que uma festa junina deve ter! Capirina, pau de sebo, fogueira, espantalho e todos os tipos de docinhos!!! Uma mesa linda, colorida e alegre!!! Eu estive na festa e dava vontade de experimentar absolutamente tudo .. de tão lindo!!!! Vale conferir!