Como tenho reparado no sucesso que o tema balões tem feito para festas infantis e chá de bebê, resolvi fazer uma busca com referências e ideias para vocês se arriscarem ou apresentarem para as suas decoradoras!
Mobiles que podem estar em cima ou atrás da mesa do bolo e balões presos na parede na área dos adultos!
Pensando ainda em brincar com bexigas, para as crianças se divertirem e tirarem fotos, o cesto simula um balão e a arvore de bexiga faz as vezes de centro de mesa!
Mais ideias de centro de mesa!
Outro mobile, desta vez com cestinho de palha e sugestão de doces e cake pops.. lindos!
Ideia para os palitinhos das comidinhas e bandeirinhas para doces e cupcakes.
Tapioca, um alimento tão falado nos últimos anos, super em alta. Muitos deixando de consumir o famoso e típico pãozinho das refeições em troca da tapioca. Por que será?
A tapioca já existe há muitos anos, mas não era de grande hábito e cultura da nossa região. Conforme estudos e mais estudos são realizados, a ciência descobre suas propriedades nutricionais e consegue “misturar” as diferentes culturas agregando inúmeros valores nutricionais.
Ela é feita com a fécula extraída da mandioca, que é chamada de goma. Nos últimos meses estourou nas mídias no cenário saudável e fitness, por tratar-se de um alimento livre de glúten, proteína que colabora para ‘inflamar’ o organismo e acumular gordura abdominal.
Pode ser consumida tanto por pessoas alérgicas, como também por qualquer pessoa sem restrições. Diferente do pão que possui em sua preparação a farinha, consequentemente maior quantidade de glúten e calorias.
A tapioca possui em torno de 70 calorias e pode substituir o pão matinal que possui em média 140 calorias. Outra característica interessante, a tapioca possui alto índice glicêmico (IG). Para vocês entenderem, todo carboidrato consumido vira açúcar no sangue, a velocidade com que esse açúcar se eleva chamamos de IG. Dessa forma. quanto maior o IG de um alimento, mais rápido ele é absorvido na forma de glicose, aumentando a glicemia. Esse índice é importante para quem faz dietas de redução de peso e quem tem diabetes, quanto menor o IG, melhor.
Ela pode ser uma ótima alternativa para pré e pós treinos, devido ao alto IG, já que é digerida e fornece energia mais rapidamente para quem vai iniciar o treino ou precisa se recuperar no pós treino.
Comparada ao pão, possui baixo teor de sódio, sendo livre de gorduras e açúcar, pois em sua preparação somente leva farinha e água, não possui açúcar e nem gorduras – ou seja, noivinhas que querem dar uma “secada” ela pode ser uma grande aliada em seu cardápio!
Para ajudar vocês, aqui vão alguns exemplos de recheios para acompanhar as refeições:
Café da manhã
– Queijo cottage, tomate picado e azeite (pode optar somente pelo cottage)
– Ricota temperada
– Peito de peru, queijo branco light e orégano;
– Ricota ou queijo minas light e geléia diet;
– Qualquer fruta aquecida no microondas + canela em pó (fica deliciosa para quem gosta de doce logo cedo)
Sugestão de preparo da sua tapioca para o café da manhã!
Com banana e canela … deu água na boca!!!
Almoço
– Peito de frango desfiado com cottage (fazer uma “pasta”)
– Mussarela light, tomate picado, manjericão fresco e azeite
– Ovo mexido
– Atum light com cenoura ralada
– Queijo cottage, cubos de peito de peru, salsa picada e azeite .
Com pasta de frango e uma saladinha verde: opção super saudável para o almoço!
Podemos incrementar conforme o gosto e a dieta de cada um. Uma dica é colocar sementes e fibras nos recheios, por exemplo chia, farelo de aveia, linhaça entre outras.
Não esquecendo de um super detalhe, cada pessoa tem necessidade diferentes. Tapioca é carboidrato, todo carboidrato em excesso engorda. A quantidade na preparação é muito relativa, vai de 1 colher de sopa até 4 colheres ou mais. Controle e orientação são chaves fundamentais para dieta!!!!
A Dra. Gabriela Ghedini é nutricionista – CRN 3- 24422, especialista pela Escola Paulista de Medicina e Nutricionista da Clínica Genesis (Av Ibirapuera, n 2315 8 andar. Tel: 5083-4933)
O ano passado fui nesta festa junina e na hora já pedi as fotos para o fotografo! Como a ideia era trazer ideias para vocês, achei que seria muito mais interessante postar este ano, quando a vontade de festa junina aumenta do que depois das festas, ainda no ano passado!!!
Esta festa acontece todo o ano em MG e é o aniversário do Seu João – um dos homens mais fortes que já conheci! Todo o ano ele arma um “festão” com direito a fogueira, barraquinhas, banda, dupla sertaneja, muitas comidinhas, doces e animação!!!
O ano passado, suas filhas resolveram organizar e pensaram em toda a decoração usando os vasos, plantas e flores que eles iam achando na fazenda! Somente o mobiliário foi alugado, o resto foi tudo no improviso e muita mão na massa!!!
A festa estava linda e incrível ..super animada! São tantas as fotos que resolvi separar em dois posts: decoração e doces.
Comecei com a decoração onde foi feito um arco para recepcionar os convidados, lounges cobertos e descobertos, muito feno, velas, flores e bonecos de tecido para dar um clima, além das rodas enormes que viraram mesas!!!!
Obvio que era uma fazenda com um gramado enorme, onde foi montada a festa, mas você não precisa se preocupar!! Pode conferir as fotos e se inspirar seja lá qual for o espaço que tiver para a sua festa! Um detalhe ou outro você pesca que será um sucesso!
