Mais uma festinha com o tema campeão para festas de 1 aninho!! Para comemorar o aniversário do Davi, a Festejar (clique) pensou em uma produção onde em vermelho e azul com bichinhos, cartolas de mágico, pipocas e os tickets tradicionais do mundo do circo! Nas tags a frase: “O primeiro Grande espetáculo do Davi” ficou um charme .. amei!!
Eu sempre adorei receitas e quando era pequena, uma tia do meu pai, a Tia Maria (sua segunda mãe, praticamente!) vinha nos visitar toda a semana. Ela colecionava todas as embalagens que podia para trocar por livros de receita, e sempre que buscava um, trazia outro para me dar de presente!
Esses dias, vendo os armários, achei os livros e peguei um para escolher uma receita para vocês! São receitas super gostosinhas e fáceis de fazer .. ótimas para você testar as suas aptidões culinárias!!!!
Escolhi uma receita de OVOS NO NINHO, eu nunca fiz, mas quero testar para o café da manhã! Você pode fazer em um refratário e depois de pronto, cortar para servir em torradas, na medida!!! Já pensou que lindo para servir no final de semana para o seu marido em uma bandeja com florzinha e tudo!?
Se quiser no lanche da tarde, também é uma ótima pedida, vamos à receita!!!!
Ingredientes:
– 6 ovos
– 100g de queijo tipo prato
– 100g de queijo parmesão ralado
– sal e pimenta do reino branca
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 1 refratário retangular de 20 cm por 30 cm.
Modo de preparo:
– Separe as gemas das claras e reserve em duas tigelas. Tome cuidado para que as gemas não se quebrem.
– Misture os dois queijos, reserve.
– Bata as claras em neve bem firme e junte a metade dos queijos misturados. Salgue e apimente à gosto.
– Unte muito bem o refratário, nele espalhe as claras batidas. Com uma colher, faça 6 ninhos e abra um buraquinho onde você possa encaixar as gemas com uma colher, sem quebrar!!
– Esquente o forno em temperatura muito forte (220 a 250 graus). Coloque o refratário e deixe por 10 minutos. Quando a clara começar a dourar, está pronto.
Dicas da blogueira: para não ficar muito calórico, substitua um dos queijos por ricota ou queijo branco.
Neste final de semana aconteceu a Feira Casar em sua décima terceira edição. Desta vez, as noivas podiam conhecer as novidades no espaço do JK Iguatemi, em SP. A feira estava bem menor, mais compacta, mas sempre muito charmosa, cheia de trabalhos lindos.
Fui no coquetel dar uma geral e aos poucos vou trazendo as novidades aqui para vocês se inspirarem!
Vou começar com o espaço lindoooooo do The King Cake (clique)! Alias só deu ele.. em vários espaços na feira, as criações do Nelson de bolos maravilhosos e flores em açúcar estavam lá!
No segundo andar um stand com alguns de seus bolos e o destaque para o bolo de 5 andares com peônias brancas e rosas super romântico e delicado!
Para quem não conhece o trabalho da empresa, os bolos são todos feitos sob medida, rascunhados em um papel, para que o seu bolo dos sonhos possa ir tomando forma!! Tudo pode ser customizado, são inúmeras opções de recheios e massas para você escolher a melhor combinação! O trabalho artístico é impecável, com flores de açúcar tão perfeitas que dá vontade de plantar!!! Sem dúvida, as flores são o diferencial da decoração da The King Cake, já que elas são feitas e pintadas à mão especialmente para o seu bolo .. um luxo!!!!!
Na Casar, os bolos que foram levados tinham as flores em cascata, no topo de bolo ou entre as camadas. Alguns modelos eram pintados à mão, na própria pasta ou com mais modelagens lindas!!!
Eu super aposto nas flores para as festas de 2014! A maneira mais chique e elegante de personalizar o seu bolo e ainda compor a decoração da mesa de doces!
(imagens: Reinaldo Canato/uol.com.br e João Coelho)
