AmareloOuroPor Thais Decoussau

Bigodes e Torre Eiffel para elas

Amo Mães, Decoração, Festas 21 de janeiro de 2014

O briefing dos pais foi simples: Uma festa que unisse os elementos preferidos da aniversariante (bigodes, torre Eiffel). Segundo nos contou Helô da Lovely Eventos (clique). Depois deste ponto de partida a aniversariante pediu tudo em vermelho, branco e preto “o grande desafio foi não deixar que a decoração se tornasse muito pesada ou adulta.”

Como era uma festinha de 11 anos, aquele fase que as meninas se acham moças demais para o rosa e as fadas, a brincadeira foi encher de bigodinhos e rosas que suavizassem a mesa além das caricaturas que deixaram a mesa mais feminina!

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Ficha Técnica:

Decoração e planejamento: Lovely Eventos

Espaço e Buffet: Salão de Festas / Buffet Facilitá per Tutto

Bolos: Carolina Andrade – Brigadeiro by Carol

Doces: Juliana Arbid Alta Confeitaria

 

Receita que vale ouro: mini cheese burguer do Zest

Amo Casa, Servir bem

As férias ainda não acabaram e se você já esgotou seu livro de receitas e idéias para o lanche da tarde, puxei uma receita do Zest Kids (clique) que faz o maior sucesso entre a criançada!!!

O chef Juliano Cordeiro criou esta receita com legumes disfarçados para as crianças nem perceberam, vale testar- o rendimento é de 20 unidades.

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Ingredientes:

– 3 colheres de sopa de manteiga

- 800 gr de fraldinha limpa

- 2 cebolas picadas

- 1 gema de ovo

- 1 xícara de cenoura ralada

– azeite extra virgem

– 10 fatias de queijo cheddar cortados em 2 pedaços.

- ½ xicara de maionese

– 6 tomates cerejas fatiados em 4

- 3 xícaras de alface romana precoce lavada

- sal e pimenta à gosto

- 20 mini brioches no formato de hamburger com gergelim (cada pão c/ 30 grs.)

- palitinhos para espetar

 

Modo de Preparo:

1- Pique a fraldinha bem fininha com faca ou peça para moer duas vezes no açougue. Misture a gema de ovo, cenoura ralada e cebola temperada com sal e pimenta.

2- Molde os hamburgers usando a boca de uma xícara de café. Leve os hambúrgers moldados ao freezer, mas não deixe congelar, eles devem ficar somente firmes.

3- Grelhe os hambúrgers em chapa bem quente untada com azeite extra virgem. Grelhe superficialmente só para dourar a parte externa.

4- Coloque os hambúrgers grelhados em uma assadeira e coloque sobre cada burger, um pedacinho de manteiga.

5- Levar ao forno pré aquecido à 175 graus. Quando a manteiga estiver derretida, abra o forno e coloque sobre cada hambúrger, dois pedaços de cheddar. Ao mesmo tempo, deixe os mini pães abertos e com maionese em uma assadeira.

6- Quando o queijo derreter, deixe os pães no forno por 2 minutos e montar os mini burgers, espetados com palitinhos para segurar.

 

Fonte: cozinhacriativa.com.br e fotos: Rogerio Voltan, Bianca Martinez, Roda gigante e louças: D.Filipa Aluguel de Louças

 

Romance no 011 Eventos

Amo Noivas, Casamento, Decoração

Com assessoria de Daniela Macek (clique) este casamento realizado no 011 eventos e teve decoração em tons rosados super clássica e romântica!

Os noivos tinham a sua própria mesa decorada de uma maneira toda especial, confira!

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Ficha Técnica:

Local: 011 Eventos

Coral: Allegro Coral

Decoração: Roberta Fasano

Video: Operti;

Buffet: Julio Perinetto e Divani e Fusco

Bar: Brothers Bar

Bem casados: Conceição Bem Casados;

Doces e bolo: Make The Cake

Sonorização: Muzik

Bebidas: Empório Borges Bebidas

Papelaria:Cards & Co

Caixas personalizadas: Carla Colaferri

Cerimônia: Catedral Anglicana – Reverendo André.