Ontem Ju Françozo (clique) preparou uma aula com dicas de como receber em casa! Receitinhas e dicas de decoração fizeram a tarde na loja Tania Bulhões (clique) aqui em São Paulo.
A mesa decorada por Jú Françozo.
Eu passei por lá e peguei algumas receitas de welcome drinks (sem álcool) que você pode preparar para receber em casa, para um almoço, um brunch .. enfim.. um charme a mais para não começar com drinks alcoólicos!
Outra ideia é usar a receita para chá de bebê já que a grande homenageada não pode beber! Aqui alguns dos drinks que foram feitos na hora, todos em parceria com a Feel Good.
SWEET BERRY TEA
Ingredientes:
– 90 ml de chá vermelho com amor
– 15 ml de xarope de baunilha
– 7,5 ml de xarope de framboesa
Preparo:
– Coloque em uma coqueteleira todos os ingredientes, acrescente gelo e bata.
– Basta servir e decorar com twist de limão ou prisma com 2 framboesas apoiadas no copo. Você pode usar um palito bonitinho e espetar as frutinhas. Use-as congeladas para facilitar!
GREEN LIGHT
Ingredientes:
– 90ml de chá verde Feel Good
– 15ml de xarope de maçã verde
– 15ml de xarope de limão
Preparo:
– Coloque em uma coqueteleira todos os ingredientes, acrescente gelo e bata.
– Para servir, decore o copo com fatias de limão.
PEPPER TEA
Ingredientes:
– 60ml de chá vermelho com amora
– 15ml de xarope framboesa
– 1 pedaço dedo-de-moça
Preparo:
– Coloque o chá e o xarope na coqueteleira com gelo e acrescente um pequeno pedaço de pimenta (1 cm) e dê apenas 2 batidas leves.
– Sirva o drink coado com gelo para não passar a pimenta. A pimenta aqui deve dar um gostinho no final, só um residual e não ser algo muito forte!
– Decore com uma pimenta inteira dentro do coquetel com canudo. Você pode espetar a pimenta no próprio copo, como se fosse uma rodela de laranja!
p.s. achei a ideia da decoração da pimenta linda! Uma opção para servir suco de tomate também!!!
(imagem divulgação)
