Ao invés de uma receita de prato principal, sobremesa ou entrada, minha sugestão de hoje são 2 bebidas para um brunch!

Um suco refrescante e um drink com prosecco podem ser uma ótima ideia para quem está pensando em fazer um brunch de batizado ou até de noivado, por que não!?? Acho chique …

Vamos começar então com o PROSECCO COM FIGO:

 

Ingredientes:

– Prosecco italiano Nino Franco,

– Figos,

– Chocolate derretido.

Modo de fazer:

– Bata no liquidificador 4 figos e despeje 2 dedos do creme por taça e complete com o prosecco bem gelado! Decore com gostas de chocolate derretido.

 

Um suco diferente não pode faltar em seu brunch!!!! Vamos então ao SUCO DE ABACAXI REFRESCANTE.

 

Ingredientes:

– 1 abacaxi

– 2 maracujás azedos

– 5 folhas de hortelã

– 3 litros de água.

Modo de fazer:

– Corte o abacaxi em cubos.

– Bata o abacaxi com a polpa dos maracujás, o hortelã e a água. Coe e adoce a gosto.

Defina o estilo do seu evento e amarre fitas, flores ou penas para marcar a taça de seus convidados!

(receitas publicadas na Revista In Style – maio 2005)