Como falei para vocês, já estamos no blog em ritmo de Natal e este ano quero trazer bastante informação para vocês!

Hoje é dia de receita então, sugiro à vocês não só uma receitinha que é bem a cara do Natal como a maneira de servi-la que ameiiiiiii!!!

Que tal uma salada Waldorf servida dentro de maças!? Não vai ficar um charme na sua ceia!???

Começando então com o passo a passo das nossas maças-bowls!!!!

1. Escolha maças bem vermelhinhas ou maças verdes que vão dar um colorido lindo à mesa! Dê preferência às maças que tenham o fundo plano para ficarem em pé no pratinho.

2. Corte a parte superior da maçã como se fosse uma tampa e, em seguida, passe uma faca ao redor da borda interna da maçã, cuidado para não cortar o fundo.

3. Retire o interior da maçã com uma colher de sorvete ou um boleador de frutas. Remova o núcleo e guarde o que retirou da fruta para a receita. Esfregue um pouco de suco de limão dentro da maça para evitar que escureça.

4. Depois da salada pronta, encha cada uma das maças.

5. Decore as maças preenchidas com palitinhos com bandeirinhas nas cores natalinas. Se a noite for para poucos convidados, você pode fazer um charme a mais e colocar o nome de cada um. Sirva com a tampa da maça apoiada no prato para dar um charminho a mais.

Agora vamos à receita!!!!

Ingredientes:

– 2 xícaras de maçãs picadas

– 1 colher de chá de suco de limão

– 1/4 xícara de aipo picado

– 1/4 xícara de nozes picadas ou nozes tostadas

– 1/4 xícara de uvas sem sementes

– 1/4 xícara de cranberry secas ou uvas passas

– 1/3 xícara de iogurte

– 1/4 xícara de maionese

– noz-moscada

 

Modo de fazer:

1. Em uma tigela média misture as maçãs com o suco de limão. Adicione o aipo, as nozes, cranberries e uvas.

2. Misture a maionese com o iogurte. Despeje a mistura anterior. Polvilhe com noz-moscada.

3. Coloque as misturas nas maças cubra e refrigere de 2 a 24 horas antes de servir. Faz 4-6 porções.

(fonte e imagens: ablissfulnest.com/)