Nossa segunda semana com receitas de sucos terapeuticos com futas e hortaliças!

Quem não viu, o primeiro post da série foi para combater a retenção de líquidos (clique aqui para ler o post completo!!).

Hoje é dia de sucos para combater o estresse. Segundo o livro “Sucos para a Vida”, você deve comer bastante fibras (o estresse aumenta o nível de colesterol e as fibras diminuem a sua absorção).

Se você está na fase de planejamento da festa, aqui vão alguns sucos que poderão ajudar!!!!

ESTIMULANTE DE GENGIBRE

– 1 fatia fina de raiz de gengibre,

– 4 a 5 cenouras sem folhas,

– 1/2 maça sem sementes.

Passe o gengibre pela centrífuga, com as cenouras e a maça.

 

BEBIDA RICA EM MAGNÉSIO

– 1 dente de alho,

– 1 pequeno punhado de salsa,

– 4 a 5 cenouras sem folhas,

– 2 talos de aipo,

– 1 ramo de salsa para decorar.

Enrole o alho na salsa e passe pela centrífuga com as cenouras e o aipo. Despeje o suco num copo e enfeite com a salsa.

 

BATIDA DE MORANGO

– 1/2 litro de morangos,

– 1/2 pêra rígida,

– 1 banana madura,

– 1 colher de sopa de lêvedo de cerveja.

Passe os morangos e a pêra pela centrífuga. Coloque o suco, a banana e o lêvedo no liquidificador ou processador e misture até ficar cremoso.

 

BATIDA DE MELÃO CANTALOUP COM GENGIBRE

– 1 fatia fina de raiz de gengibre,

– 1/2 melão cantaloup com pele.

Passe o gengibre pela centrífuga com o melão.

 

ALIVIADOR DE ESTRESSE SUPER 8

– 1 folha de couve,

– 1 pequeno punhado de salsa,

– 1 talo de aipo,

– 1 cenoura sem folhas,

– 1/2 pimentão vermelho,

– 1 tomate,

– 1 ramo de brócolis,

– 1 talo de aipo para enfeitar.

Junte as folhas e a salsa e passe pela centrífuga com o aipo e a cenoura. A seguir, coloque o pimentão vermelho, o tomate e os brócolis. Enfeite com um talo de aipo.

 

SUCO DE ALHO

– 1 punhado de salsa,

– 1 dente de alho,

– 4 a 5 cenouras sem folhas,

– 2 talos de aipo.

Junte a salsa e passe pela centrífuga com o alho, as cenouras e o aipo.

 

POÇÃO SONÍFERA TRADICIONAL

– 3 a 4 folhas de alface,

– 1 talo de aipo.

Junte a alface e passe pela centrífuga com o aipo. Tome 30 minutos antes de dormir.

 

CALDO DE POTÁSSIO

– 1 punhado de salsa,

– 1 punhado de espinafre,

– 4 a 5 cenouras sem folhas,

– 2 talos de aipo.

Junte a salsa e as folhas de espinafre e passe pela centrífuga com as cenouras e o aipo.

 

(receitas extraídas do livro Sucos Para a Vida – editora ática)