Mais uma receitinha para bebês de 18 a 24 meses que tirei do “Livro de Receitas do Bebê” do site de Pampers (clique)!

Desta vez, vamos de PAPINHA DE VITAMINA VIOLETA, que pode ser preparada em menos de 15 minutos.

Ingredientes:

•500g de espinafre congelado

•350g de mirtilo

•suco de um limão

•2 colheres de sopa de água

Preparação:

Em sua panela a vapor, cozinhe o espinafre por 5-6 minutos e deixe esfriar um pouco. Escorra e coloque em uma panela, junto aos mirtilos, o suco de limão e a água. Bata tudo com seu mixer de alimentos, por mais ou menos um minuto. Deixe esfriar um pouco e leve à geladeira. Sirva com pedaços de torrada ou bolinhos de arroz.