Mais um post da nossa serie de “Bolinhos na caneca”!

Anda com vontade de um bolo de chocolate? Que tal experimentar este de apenas 3 minutos no micro-ondas feito na caneca? Rende exatamente duas porções, perfeito para agradar aquela pessoa especial na sua vida.

O final de semana chegando, capricha no café da manhã e faz uma bandeja bem bonita que com certeza você ganhará pontos!!! eheheh…

Anotem os ingredientes:

2 canecas com capacidade de 150 ml 
1 gema 
6 colheres (sopa) de leite condensado 
1 colher (sopa) de manteiga 
1 colher (sopa) de leite 
2 colheres (sopa) de chocolate em pó 
5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada 
1 colher (café) de fermento químico 
1 clara batida em neve 


Cobertura:
Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto 
Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó.

Modo de fazer:

Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza. Distribua nas canecas e asse por 25 minutos, a 180 graus em forno pré-aquecido.Se preferir, asse-o em forno micro-ondas. Nesse caso, apenas 3 minutos em potência máxima bastam.

Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate.

Decore como quiser.

Para ver nossas outras receitas de bolinhos na caneca é so clicar: bolo de laranja e bolo simples de chocolate.

(fonte: desconhecida)