Mais um da nossa serie “Drinks de gelatina” ehehehe…. quem resolver fazer, por favoooorrr me conta como foi, hein!?? ahahah

Outro drink charmosinho para o chá de cozinha, chá bar ou só esquenta do final de semana!!!

O “The 78″ é feito com licor St.Germain que virou moda nas praias européias há algum tempo!! Ele é feito com flor de sabugueiro de maneira artesanal!!

The 78

– 2/3 de xícara de licor St. Germain

– 2/3 de xícara de prosecco, champagne ou cava

– 2/3 de xícara de suco de grapefruit (é a nossa toranja – você compra em caixinha no supermercado)

– 2 colheres de açúcar

– 2 envelopes de gelatina em pó

Misture o suco de grapefruit e o espumante que você escolheu com a gelatina. Deixe a gelatina amolecer e depois leve ao fogo para dissolver (fogo baixo, hein pessoal!?). Depois que tudo estiver bem misturado, tire do fogo e acrescente o licor.

Coloque nas forminhas e geladeira!!!! Ideal seria de um dia para o outro, tá?

Rende de 24 – 30 forminhas!

(jelly shot test kitchen)